Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 104042
تاریخ انتشار : 16 فروردین 1387 0:0
تعداد مشاهدات : 107

ارتقاي ضريب خودكفايي در توليد محصولات كشاورزي

گزارشي از مهمترين رويدادهاي كشاورزي در سال 1386 حاكي است: ايران در توليد كشاورزي به ضريب خودكفايي 95 درصد رسيد. به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، موسسه پژوهشهاي برنامه ريزي و اقتصاد كشاورزي اعلام كرد: ضريب خودكفايي محصولات غذايي از 82 درصد به 95 درصد افزايش يافت. * تأمين موادغذايي بررسي عملكرد دولت در دوره جديد عمدتا ناظر بر حركت در جهت تأمين امنيت غذايي بوده و نشان مي دهد كه در راستاي تأمين و ايجاد امنيت غذايي محصولات كشاورزي با 18 ميليون تن افزايش توليد، ضمن پاسخگويي به رشد جمعيت كشور ، حدود 200 كيلوگرم سرانه توليد را افزايش داده است كه اين رشد بي سابقه است. * افزايش توليد سرانه محصولات حيواني 25 كيلوگرم با عنايت به افزايش حدود 2 ميليون تني محصولات دامي و افزايش حدود 175 هزار تني محصولات آبزي و باتوجه به اهميت پروتئين حيواني در سيري سلولي، ميزان توليد سرانه محصولات حيواني حدود 25 كيلوگرم افزايش يافته است. سرانه مصرف ماهي به عنوان غذاي سلامتي با حدود 2 كيلوگرم افزايش به حدود 5/8 كيلوگرم رسيده است. * سلامت غذا از بعد سلامت غذا مي توان به افزايش پروتئين گندم به عنوان اصلي ترين مواد غذايي مورد استفاده آحاد مردم نام برد كه از 10 درصد به 12 درصد رسيده است. كاهش اسيدهاي چرب ترانس بالا در روغن نباتي به ميزان 10 درصد در جهت حفظ سلامت با تأكيد بر توليد روغن از كلزا و كاهش مصرف سموم نباتي به ميزان يك دوم نسبت به گذشته گامهاي اساسي افزايش سلامت غذاي مردم هستند. افزايش مبارزه بيولوژيك محصولات نباتي در سطح حدود 130 هزار هكتار، افزايش توليد محصولات كشاورزي ارگانيك در سطح حدود 300 هزار هكتار، مبارزه با بيماري هاي زارعي و كنترل آفات به منظور حفظ سلامت غذايي در سطح 6/12 ميليون هكتار و افزايش پوشش بهداشتي محصولات دامي در برابر بيماري هاي دامي و مشترك و پوشش توليد محصولات خام دامي و شيلاتي به ميزان 6 درصد و همچنين پوشش بهداشتي مزارع پرورش طيور به ميزان 10 درصد از ديگر اقدامات وزارتخانه (سازمان دامپزشكي كشور) در اين راستا مي باشد. *تشكيل صندوق تثبيت درآمد كشاورزان رئيس موسسه پژوهش هاي برنامه ريزي و اقتصاد كشاورزي گفت: صندوق تثبيت درآمد كشاورزان به منظور اطمينان كشاورزان از حداقل درآمد در سال، تشكيل مي شود. به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، محسن صمدي رئيس موسسه پژوهش هاي برنامه ريزي و اقتصاد كشاورزي وزارت جهاد كشاورزي امروز در جمع خبرنگاران افزود: به منظور رشد بخش كشاورزي و افزايش سهم آن در اقتصاد ملي 4 طرح از سوي اين موسسه تدوين شده است. صمدي گفت: ساز و كار قيمت خريد تضميني محصول كشاورزي، تشكيل صندوق تثبيت درآمد كشاورزان، صندوق بيمه محصول كشاورزي و صندوق حمايت از توسعه سرمايه گذاري بخش كشاورزي از جمله اين اقدامات است. رئيس موسسه پژوهش هاي برنامه ريزي اقتصاد كشاورزي گفت: پيش نويس صندوق تثبيت درآمد كشاورزان به دولت ارايه شده و منتظر تصويب هيات دولت است. صمدي تصريح كرد: اساس كار صندوق تثبيت درآمد كشاورزان اين است كه در شرايط رونق، كشاورز هرچه به آن صندوق واريز كند، دولت 2 برابر آن را واريز مي كند و شرط اين است كه تا زماني كه در آمد سالانه كشاورز از يك رقم مشخص حداقل كاهش پيدا نكند، حق برداشت ندارد. رييس موسسه پژوهشهاي برنامه ريزي و اقتصاد كشاورزي افزود: ميانگين درصد تحقق برنامه هاي بخش كشاورزي در سال 84 حدود 103 درصد، سال گذشته 102 درصد و در سال 86 رقم 103 درصد بوده است و نرخ رشد كشاورزي كه 5/6 درصد پيش بيني شده بود، در عمل 7 درصد محقق شد. صمدي براي نخستين بار تعداد بهره برداران بخش كشاورزي را 6 ميليون نفر اعلام كرد كه با احتساب خانوار آنها حدود 23 ميليون نفر در بخش كشاورزي مشغول كار هستند، تا پيش از اين تعداد بهره برداران بخش كشاورزي 2/4 ميليون نفر اعلام مي شد. * تصويب قانون يكپارچه سازي اراضي بعد از 10 سال صمدي رييس موسسه پژوهشهاي برنامه ريزي و اقتصاد كشاورزي در مورد يكپارچه سازي اراضي گفت: بعد از 10 سال قانون يكپارچه سازي اراضي تصويب شده و علاوه برجنبه سلبي و جلوگيري از خرد شدن زمينهاي كشاورزي جنبه ايجابي و تشويق براي يكپارچه سازي اراضي هم در قانون پيش بيني شده است. صمدي گفت: حد نصاب زمينهاي كشاورزي مشخص شده و ابلاغ شده و آيين نامه اجرايي بار رويكرد تشويق براي يكپارچه سازي در برخي هنوز تصويب نشده است. * تدوين استراتژي 11 محصول اساسي زراعي صمدي بيان داشت: استراتژي 11 محصول اساسي زراعي تدوين شده و از سال آينده برنامه هاي اجرايي در اين محصولات براساس استراتژي تهيه شده تدوين مي شود. مهدي كاظم نژاد معاون پژوهشي موسسه هم با اشاره به لزوم توجه به سرمايه گذاري بخش كشاورزي گفت: اين بخش از كمبود سرمايه گذاري رنج مي برد. * 18 درصد مانده تسهيلات بانكها به كشاورزي كاظم نژاد افزود: طبق قانون برنامه چهارم كه قرار بود 25 درصد مانده تسهيلات بانكهاي دولتي غير از بانك كشاورزي به بخش كشاورزي اختصاص يابد كه در عمل 18 درصد بيشتر تحقق پيدا نكرده است. *آخرين وضعيت توليد گندم، برنج، جو، ذرت، چغندرقند و دانه هاي روغني بر اساس گزارش وزارت جهادكشاورزي، توليد گندم ظرف سه سال اخير با رشد 2.7 درصدي به 15 ميليون و 404 هزار تن، توليد شلتوك با رشد 10.3 درصدي به 3407.5 هزار تن، توليد جو با رشد 4.7 درصدي به 3567.5 هزار تن ، ذرت دانه اي با رشد 10.8 درصدي به دو هزار و 619 هزار تن، چغندر قند با رشد 8.6 درصدي به 6293.2 هزار تن، نيشكر با رشد 14 درصدي به 8046.9 هزار تن، دانه هاي روغني با رشد 22.8 درصدي به 745.1 هزار تن افزايش يافته است. * توليد گندم 15 ميليون و 404 هزار تن بنابر اين گزارش، ميزان توليد گندم در سال 85 معادل 14 ميليون و587 هزار تن بوده كه در سال 1386 با افزايش 817 هزار تني به 15 ميليون و 404 هزار تن رسيده است، ضمن اينكه ميزان توليد اين كالاي استراتژيك از زمان روي كار آمدن دولت نهم تا كنون با افزايش 1203.6 هزار تني از رشد 2.7 درصدي برخوردار شده است. بر اساس اين گزارش، ميزان توليد گندم در آغاز فعاليت دولت نهم بيش از 14 ميليون و 200 هزار تن بوده كه امسال اين رقم رشد 2.7 درصدي را پشت سر گذاشته است. بنابر اين گزارش، ميزان توليد گندم در ابتداي سال 56 تا قبل از روي كار آمدن دولت نهم معادل 10 ميليون و 173 هزار تن بوده كه به طور متوسط سالانه 4.8 درصد رشد محقق شده است. * رشد 10.3 درصدي توليد شلتوك توليد شلتوك در سال جاري معادل 3407.5 هزارتن است كه در مقايسه با سال 83 همزمان با شروع فعاليت دولت نهم كه توليد رقم دو ميليون و 540 هزارتن بوده، با رشد 10.3 درصدي همراه شده است. توليد شلتوك در سال 1386 بيش از سه ميليون و 150 هزار تن گزارش شده كه در مدت فعاليت دولت نهم به طور متوسط سالانه توليد اين محصول 10.3 درصد رشد داشته است. توليد شلتوك از ابتداي پيروزي انقلاب اسلامي تا قبل از روي كار آمدن دولت نهم بطور متوسط سالانه 4.6 درصد رشد داشته است. * رشد 4.7 درصدي توليد جو توليد جو در شروع فعاليت دولت نهم معادل سه ميليون و 100 هزار تن بوده كه اين ميزان در سالجاري با افزايش 461.5 هزار تني به 3567.5 هزار تن افزايش يافته است. از سال 83 با آغاز فعاليت دولت نهم تا سالجاري ميزان توليد جو سالانه بطور متوسط 4.7 درصد رشد يافته است. توليد اين محصول اساسي در سال گذشته 3440.8 هزار تن بوده است، ضمن اينكه مقدار توليد جو از ابتداي پيروزي انقلاب اسلامي تا قبل از روي كار آمدن دولت نهم بطور متوسط سالانه 3.6 درصد افزايش يافته است. * رشد 10.8 درصدي توليد ذرت دانه اي توليد ذرت دانه اي در سالجاري افزون بر دو هزار و 619 هزار تن و در سال گذشته رقمي معادل دو هزار و 400 هزار تن بوده است. ميزان توليد اين محصول در سالجاري نسبت به سال 83 كه توليد رقمي بيش از هزار و 926 هزار تن بوده سالانه به طورمتوسط 10.8 درصد رشد يافته است. *رشد 8.6 درصدي چغندر قند ميزان توليد چغندرقند در سالجاري بيش از 6293.2 هزار تن اعلام شده كه در مقايسه با ابتداي فعاليت دولت نهم در سال 83 رشد 8.6 درصدي را محقق كرده است. ميزان توليد اين محصول در ابتداي فعاليت دولت نهم معادل 4 ميليون و 916 هزار تن بوده كه با افزايش 1377.2 هزارتني در سالجاري به رقم ياد شده افزايش يافته است. ميزان توليد چغندر قند در سال گذشته بيش از 6 ميليون و 593 هزار تن گزارش شده ضمن اينكه ميزان توليد اين محصول در سال 57 تا قبل از روي كارآمدن دولت نهم سالانه بطور متوسط از رشد يك درصدي برخوردار بوده است. * رشد 14 درصدي توليد نيشكر توليد نيشكر درآغاز فعاليت دولت نهم 5 ميليون و 430 هزار تن بوده كه با رشد 2616.9 هزار تن امسال به رقم 8046.9 هزارتن افزايش يافته است. توليد اين محصول از سال 83 تا سال 86 به طور متوسط سالانه 14 درصد رشد را محقق كرده است، ضمن اينكه توليد دراين بخش در سال گذشته 5098.7 هزار تن گزارش شده است. توليد نيشكراز ابتداي پيروزي انقلاب تا قبل از روي كار آمدن دولت نهم در سال 83 بطور متوسط سالانه 8 درصد رشد داشته است. *رشد 22.8 درصدي توليد دانه هاي روغني ميزان توليد دانه هاي رغني درسالجاري بيش از 745.1 هزار تن و در سال گذشته معادل 505 هزار تن اعلام شده است. ميزان توليد اين محصولات در آغاز فعاليت دولت نهم 402 هزار تن بوده كه با افزايش توليد 343.1 هزار تني، رشدي معادل 22.8 درصدي را تجربه كرده است. * شيوع بيماري قارچي جديد، گندم ايران را تهديد مي كند سازمان جهاني خواروبار و كشاورزي با اشاره به شيوع يك بيماري قارچي جديد در مزارع گندم ايران هشدار داد، اين بيماري مي تواند توليد گندم در ايران را تا حد قابل ملاحظه اي كاهش دهد. به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس به نقل از فائو، اين قارچ كه پيش از آن در مزارع گندم در شرق آفريقا و يمن يافت مي شد، اكنون در مزارع گندم در بخش هاي غربي ايران مثل بروجرد و همدان شيوع پيدا كرده است. كارشناسان فائو كشورهاي شرق ايران يعني، افغانستان، هند، پاكستان، تركمنستان، ازبكستان و قزاقستان را كه از جمله مناطق مهم كشت گندم در آسيا هستند، در معرض تهديد اين قارچ مي دانند. اين قارچ كه باعث بروز بيماري زنگ گندم مي شود پوسينيا گرامينيس نام دارد. پوسينيا گرامينيس براي 80 درصد از گونه هاي مختلف گندم كه در آسيا و آفريقا كشت مي شود خطرآفرين است. شيواجي پاندي مدير توليد فائو در مورد اين قارچ گفت:«پيدا شدن قارچ زنگ گندم در ايران بسيار نگران كننده است». وي افزود:«اين قارچ به سرعت گسترش پيدا مي كند و مي تواند توليد گندم را تا حد قابل ملاحظه اي كاهش دهد». پاندي بر لزوم اتخاذ اقدامات لازم از سوي كشورهاي مبتلا به اين قارچ براي جلوگيري از گسترش آن تاكيد كرد. * توان توليد ايران 300 ميليون تن محصول كشاورزي خلقاني معاون آموزش تحقيقات و ترويج وزارت جهاد كشاورزي گفت: توان توليد 300 ميليون تن محصول كشاورزي با انتقال 80 درصد يافته هاي پژوهشي به مزرعه وجود دارد. به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، جعفر خلقاني معاون وزير جهاد كشاورزي در محل سازمان آموزش، تحقيقات و ترويج كشاورزي با اشاره به اين كه كل توليد كشاورزي در سال جاري بيش از 100 ميليون تن است، گفت: با انتقال 80 درصد يافته هاي تحقيقي موجود به عرصه توليد مي توان با اين سطح كشت 300 ميليون تن محصول كشاورزي توليد كرد. معاون وزير جهاد كشاورزي خاطرنشان ساخت: بر اساس قانون برنامه چهارم توسعه بايد تا پايان برنامه در سال 1388 حجم توليد كشاورزي، 85 ميليون تن مي رسيد كه اكنون حجم توليد به بيش از 100 ميليون تن رسيده است. رئيس سازمان تحقيقات آموزش و ترويج كشاورزي در مورد ضايعات كشاورزي گفت: ميانگين ضايعات در بخشهاي كشاورزي 8/17 درصد (يعني 8/17 ميليون تن از 100 ميليون تن كل توليد) است كه اگر ارزش متوسط هر كيلوگرم محصول 150 تومان در نظر گرفته شود، ارزش ضايعات سالانه 2670 ميليارد تومان خواهد بود. *5/1 ميليارد تومان براي مبارزه با جاروي جادوگر خلقاني در مورد آفت جاروك جادوگر در مركبات و ليموترش گفت: اين آفت كه از 10 سال قبل در باغهاي مركبات جنوب كشور به عنوان بلاي خانمان سوز تلقي شده و درختان آلوده از ريشه كنده و سوزانده مي شوند، با تلاش محققان رقم جديد بذر مقاوم به اين بيماري به دست آمد. معاون وزير جهاد كشاورزي گفت: بودجه تحقيقات جاروك جادوگر 5/1 ميليارد تومان است، در حالي كه پيش بيني بودجه براي اين بخش از تحقيقات 7 ميليون تومان ارايه شده است. *124 ميليارد تومان صرفه جويي از بذر خلقاني گفت: با توليد بذر و رقم هاي مقاوم سالانه حدود 68/88 ميليون يورو معادل 124 ميليارد تومان صرفه جويي شده است، اين گونه تحقيقات از وظايف حاكميتي دولت است كه توسط پژوهشگران انجام مي شود. *طرح دانه هاي روغني بر مبناي الگوي سلامت خلقاني با اشاره به اينكه سرانه 18 كيلوگرم مصرف روغن نباتي كنوني بالاتر از رقم 12 كيلوگرم بهداشتي است، گفت: به موازات افزايش توليد دانه هاي گوناگون روغني، كاهش سرانه مصرف به 15 كيلوگرم هم مدنظر است، همچنين توسعه كشت زيتون براي به دست آوردن روغن زيتون در اين طرح دنبال مي شود. *رشد بخش كشاورزي 1/7 درصد معاون وزير جهاد كشاورزي گفت: رشد اقتصادي بخش كشاورزي 1/7 درصد است 2/2 درصد اين رقم از محل بهره وري و افزايش عملكرد در واحد سطح به دست آمده است، اين رقم نسبت به 5/6 درصد رشد مدنظر قانون برنامه چهارم جلوتر است. * 8 اقليم و 8000 گونه گياهي رئيس سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج گفت: ايران با داشتن 8 اقليم مختلف آب و هوايي 8000 گونه گياهي مختلف دارد كه يكي از غني ترين تنوع گياهي در جهان به شمار مي رود، در انگلستان فقط 1000 گونه گياهي وجود دارد. خلقاني تصريح كرد: قاره آسيا 100 هزار گونه گياهي دارد كه 8000 گونه در ايران است و از اين رقم 1720 رقم بومي ايران به شمار مي رود. * 122 ميليون واحد دامي در كشور خلقاني تصريح كرد: ايران با داشتن 122 ميليون واحد دامي از منابع مهم ژني دامي در جهان به شمار مي رود. وي گفت: تا پايان سال 85 تعداد 21 رقم جديد بذر معرفي شده و 18 هزار و 875 تن بذرهاي مادري و 373 هزار و 435 اصله نهال و پيوندك مادري توليد و به كشاورزان عرضه شده است. *تهيه نقشه جامع علمي بخش كشاورزي خلقاني تصريح كرد: امنيت غذايي، بهداشت، توليد كشاورزي، توليد و بومي سازي فناوري، حفظ منابع پايه آب و خاك و پوشش گياهي و حفظ ذخاير ژني از رويكردهاي اصلي تحقيقات بخش كشاورزي به شمار مي رود. وي گفت: به عنوان مثال مصرف قند و روغن هاي جامد و نباتي در كشور بالاتر از رقم توصيه شده توسط كارشناسان است و كاهش مصرف در جهت حفظ سلامت مردم دنبال مي شود * 9 تن گندم در مزارع الگويي رئيس سازمان تحقيقات و آموزش و ترويج كشاورزي با اشاره به اين كه ايجاد مزارع الگويي در هر استان سهم قابل توجهي در ترويج عملي براي انتقال يافته هاي پژوهشي به عرصه توليد دارو، گفت: در حالي كه ميانگين توليد گندم آبي 3850 كيلوگرم در هكتار است، در مزرعه الگويي 9000 كيلوگرم مي باشد، ذرت دانه اي در كشور 9500 كيلوگرم در هكتار، در مزرعه الگويي شهر البرز 18 تن در هكتار، در بخش جو آبي، در مزارع معمولي 800 تا 1000 تن، در رقم جو آبيدر 3200 كيلوگرم عملكرد وجود دارد. *ميانگين راندمان آب كشور 40 درصد خلقاني با اشاره به اين كه بخش عمده نقشه راندامان آبياري كشور تهيه شده است، گفت: با انجام بررسي تاكنون استان قزوين با 8/56 درصد بالاترين و اصفهان با 8/30 درصد پايين ترين راندمان آبياري كشور را دارا است. *1 درصد افزايش راندمان و 3 سد كرج معاون وزير جهاد كشاورزي گفت: افزايش هر يك درصد راندمان آبياري در بخش كشاورزي به قدرت ظرفيت 3 سد كرج آب براي كشور صرفه جويي به همراه دارد. *خاك ورزي مناسب و كاهش 100 درصد انرژي رئيس سازمان تحقيقات آموزش و ترويج گفت: با انجام عمليات خاك ورزي مناسب و كاهش جابجايي خاك، علاوه بر اين كه 30 درصد خاك با بقاياي گياهي پوسيده مي شود، مصرف انرژي در آن تا 2 برابر كاهش مي يابد و از سوزاندن خاك و از بين بردن ميكرو ارگانيسمهاي مفيد خاك جلوگيري مي شود. خلقاني گفت: با مديريت بهتر خاك ورزي 10 درصد توليد گندم، 10 درصد چغندر افزايش مي يابد و 30 درصد مواد الي مفيد خاك حفظ مي شود. *دو رقم جديد بذر چغندر قند رئيس سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي گفت: سال گذشته دو رقم مونوژرم و پلي ژرم بذر چغندر قند مقاوم به رايزومونيا به دست آمد و امسال دو رقم جديد بذر هيبريد جديد چغندر قند مقاوم به بولتينگ ساقه به دست آمده است كه به زودي نامگذاري شده و براي كشت پاييزه معرفي مي شود. * سالي 60 هزار تن نخود با قارچ از بين مي رود وي گفت: هر سال 60 هزار تن نخود با ارزش 300 ميليارد ريال بوسيله بيماري قارچي از بين مي رود تا پژوهشگران با گياهان داخلي پوشش محافظتي ايجاد كرده و از اين زيان جلوگيري كرده اند. *ايران دومين كشور سازنده واكسن بروسلوز خلقاني با بيان اين كه ارزش توليدات موسسه واكسن و سرم سازي رازي هر سال معادل 250 ميليون دلار است، گفت: ايران به عنوان دومين كشور سازنده و اكسن بروسلوز با نام علمي RV51 و نام تجاري ايرايبا را توليد كرده و هر دز( dose واحد غلظت واكسن) آن كه قبلا 2/1 يورو وارد مي شد، اكنون به قيمت 100 تومان عرضه مي شود. خلقاني افزود: ارزش اقتصادي 500 هزار دز مورد نياز 600 هزار يورو صرفه جويي حاصل مي شود. *ميانگين انتقال يافته هاي تحقيقي به عرصه 9 درصد خلقاني افزود: ميانگين 9 درصد يافته هاي تحقيقات موجود وارد عرصه توليد كشاورزي مي شود، زيرا 80 درصد كشاورزان بي سواد و كم سواد و 72 درصد آنان بالاي 40 سال سن دارند، لذا انتقال يافته ها به عرصه سخت است. *160 تن سيب در مقابل 17 تن در هكتار خلقاني گفت: در حالي كه ميانگين توليد سيب درختي در كشور 16 تا 17 تن در هكتار است، اين رقم درباره كشاورزي نمونه 160 تن در هكتار است. خلقاني افزود: ضايعات انبارداري گوجه فرنگي 15 درصد، كلزا 20 درصد، و سيب زميني 23 درصد است، كه با فناوري نوين و پر تودهي ضايعات برخي از محصولات چون سيب زميني به شدت كاهش مي يابد. * تبديل ضايعات كارخانه لبني به قندر رژيمي معاون وزير جهاد كشاورزي گفت: ضايعات صنايع لبني به نام پرميت هر سال 450 هزار تن است كه باعث آلودگي محيط زيست مي شد، ولي با تلاش پژوهشگران از هر 12 ليتر پرميت يك كيلوگرم قند رژيمي به ارزش 40 دلار به دست مي آيد كه 300 ميليون دلار صرفه اقتصادي اين فناوري است كه براي اولين بار در جهان توسط دانشمندان ايراني به دست آمده است. * افزايش 4 برابر توليد كشاورزي در انقلاب اسلامي اسكندري وزير جهاد كشاورزي گفت : توليد كشاورزي از 25 ميليون تن ابتداي انقلاب اسلامي به 100 ميليون تن افزايش يافته است. محمدرضا اسكندري وزير جهاد كشاورزي در جمع خبرنگاران در طبقه بيستم ساختمان شيشه اي وزارتخانه افزود: در حالي كه كل توليد كشاورزي ابتداي انقلاب اسلامي 25 ميليون تن بود، اين رقم در حال حاضر به بيش از 100 ميليون تن افزايش يافته است. وزير جهاد كشاورزي افزود: درشرايطي كه در سال 1357 حدود 67 تا 70 درصد جمعيت روستايي زير خط فقر قرار داشت، اكنون اين رقم به 23 تا 24 درصد كاهش يافته است. وي گفت: از دلايل كاهش تعداد روستاها در كشور، ايجاد 160 شهر جديد و ادغام روستاهاي اطراف شهرها به منطقه شهري است. *خودكفايي در جو اسكندري با اشاره به اين كه بر اساس قانون برنامه چهارم، بايد تا سال 1388 پايان برنامه با توليد 7/3 ميليون تن جو خوكفايي حاصل مي شد، اكنون با توليد 9/3 ميليون تن خودكفايي حاصل شده است، ولي با توجه به گسترش دامداريهاي جديد، نياز كشور از توليد شده است، بنابراين عدد 7/3 ميليون تن برنامه صحيح نبوده است. *5/1 ميليون گوسفند ايراني صادر شد اسكندري وزير جهاد كشاورزي در مورد خودكفايي در توليد گوشت قرمز و واردات همزمان گوشت گفت: خودكفايي به معني منع واردات و صادرات نيست، به عنوان مثال در حالي كه 53 هزار تن گوشت وارد شده، اما متقابل در 11 ماه 1386تعداد 5/1 ميليون رأس دام زنده از كشور صادر شده است. * صادرات 133 هزار تن سيب وزير جهاد كشاورزي گفت: براساس آمار گمرك در 11 ماه 1386 مقدار 133 هزار تن سيب درختي از كشور صادر شده است. * 5/2 سال دولت نهم به قدر 5 سال دولتهاي قبلي كار شد اسكندري گفت: ادعا مي كنم در 5/2 سال دولت نهم به اندازه 5 سال دولتهاي قبلي در بخش كشاورزي كار انجام شده است. *صادرات 2/2 ميليارد دلار محصول كشاورزي اسكندري افزود: در حالي كه سال گذشته 1/2 ميليارد دلار صادرات محصول كشاورزي انجام شد، امسال در 9 ماه اول 2/2 ميليارد دلار محصول صادر شد و پيش بيني مي شود تا پايان سال 5/2 ميليارد دلار صادر شود. * 179 هزار تن پسته ايراني صادر شد اسكندري گفت: پسته يكي از اقلام مهم صادراتي است كه در سال 84 مقدار 141 هزار تن، سال 85 گذشته 171 هزار تن و سال 86 تا اول اسفند 179 هزار و 600 تن پسته به ارزش يك ميليارد و 117 ميليون دلار صادر شده است. *50 هزار ميليارد تومان ارزش توليد كشاورزي وزير جهاد كشاورزي با بيان اين كه ارزش توليد كشاورزي هر سال 50 هزار ميليارد تومان است، اما هر سال حدود 2300 ميليارد تومان خسارت عوامل قهري و طبيعي وارد اين بخش مي شود. *2600 ميليارد تومان برآورد خسارت سرما وزير جهاد كشاورزي در مورد ميزان خسارت وارد شده به بخش كشاورزي براثر سرماي اخير گفت: برآورد واقعي هنوز ممكن نيست، چون برخي باغها كه در حال خواب به سر مي برد سال آينده مشخص مي شود، زيان ديده يانه، ولي براساس برآورد اوليه كشور حدود 2600 ميليارد تومان خسارت بربخش كشاروزي وارد شده است. اسكندري گفت: ميزان خسارت وارد شده به بخش كشاورزي مختص سرما نيست، سال 84، 2300 ميليارد تومان و سال 85، 2200 ميليارد تومان خسارت به بخش كشاورزي وارد شد. * نماينده صدقه اي در اتاق بازرگاني نمي خواهيم اسكندري با اشاره به اين كه عمده صادرات غيرنفتي محصول كشاورزي يا مواد غذايي فرآوري شده، از محصولات كشاورزي است، گفت: اتاق كنوني به نام اتاق بازرگاني و صنايع و معادن است كه در هيات نمايندگان آن 20 عضو دولتي 10 نفر از وزارت بازرگاني و 10 نفر وزارت صنايع است. وزير جهاد كشاورزي گفت: در حال حاضر دوستان وزارت صنايع و بازرگاني هر كدام يك نفر از 40 نفر سهم خود را به نمايندگان وزارت جهاد كشاورزي مي دهند كه ما اين نمايندگان صدقه اي را نمي خواهيم يا بايد اتاق مخصوص كشاورزي درست شود يا اسم كشاورزي هم در اتاق بازرگاني ديده شود. اسكندري با اشاره به اين كه قيمت جوجه يكروزه در مقاطعي از سال جاري 600 تا 700 تومان بود، گفت: توليدكنندگان جوجه آن موقع به ت تعهدات خود با وزارت جهاد عمل نمي كردند، ولي الان كه قيمت كاسته شده سراغ قراردادها آمده اند، اين گونه قرارداد و تعهدات مؤثر واقع نمي شود. *توليد 80 ميليون جوجه يكروزه در ماه وزير جهاد كشاورزي گفت: توليد جوجه يكروزه ماهانه 80 مييون قطعه است كه براساس قرارداد بايد توليدكنندگان جوجه يكروزه اين مقدار توليد را بايد با قيمت توافقي به مرغداران تحويل مي داد، ولي در شرايط گراني صادر كرد و اكنون كه ارزان شده، ياد قرارداد با وزارت خانه افتاده و خواهان خريد جوجه ها است. *مافياي چاي مرتب داد مي زند اسكندري با بيان اينكه وضع چاي اكنون عادي است و مشكلي وجود ندارد، گفت: كساني كه در گذشته منافعي داشته مرتب بر كشاورزان فشار وارد مي كردند، بيشترين مصاحبه را مي كنند و اكنون كه منافع آنها حذف شده داد مي زنند. * كارخانه قند با 26 درصد سود پول چغندر كار نمي دهد اسكندري گفت: برخي كارخانه هاي قند با وجود ترازنامه مثبت و 26 درصد سود سالانه، اما پول كشاورزان چغندر كار را نمي پردازند. وزير جهاد كشاورزي با اشاره به اينكه از كل 4-43 كارخانه قند كشور 4-3 كارخانه خصوصي و بقيه در اختيار بنيادها و بانكها است، گفت: هم بنيادها و هم بانكهاي دولتي علاوه بر كارخانه قند، كارخانه صنايع غذايي و نوشابه سازي دارند كه 5 درصد مواد آن شكر است، ولي شكر خود را مصرف نمي كنند، بلكه شكر ارزان وارد مي نمايند. اسكندري گفت: اين بنيادها و بانكها شكر داخلي خود را به زور به دولت به قيمت گران فروختند، ولي شكر توليدي خود را در كارخانه ها صنايع غذايي و نوشابه سازي خود مصرف نكردند. وي گفت: مصرف شكر در كشور به 2/2 ميليون تن رسيده است. *استخدام در وزارت جهاد كشاورزي تا پايان برنامه چهارم نيست وي گفت: سهميه 2000 نفر استخدام در وزارت جهاد كشاورزي در 2 سال گذشته براساس سهميه بندي در كشور استفاده شده و تا پايان برنامه مجوز استخدام نيرو در وزارت جهاد وجود ندارد. *320 هزار شغل جديد در كشاورزي وزير جهاد كشاورزي گفت: در حالي كه در دو سال گذشته سهم بخش كشاورزي ، ايجاد شغل 160 هزار شغل بود، در عمل 320 هزار شغل جديد در بخش كشاورزي ايجاد شده است و در سال 86 تاكنون حدود 200 هزار شغل جديد در بخش كشاورزي ايجاد شده است. *شبكه هاي آبياري فرعي با وزارت نيرو اسكندري گفت: براي هماهنگي بين ساخت سد و شبكه هاي آبرساني، همه اين وظايف به وزارت نيرو منتقل شده است و مانند گذشته نباشد كه سد كرخه 10 سال پيش ساخته شده ولي هنوز آب آن به زمينهاي پايين دست دشت عباس نرسيده است. *صادرات 700 هزار تن محصول فرآوري شده وزير جهاد كشاورزي گفت: در حالي كه صادرات صنايع غذايي در سال 84 حدود 460 هزار تن بود، اين رقم در سال 85 اين رقم به 700 هزار تن رسيده است. * 85 درصد زعفران دنيا در ايران وزير جهاد كشاورزي گفت: در حال حاضر حدود 55 درصد صادرات پسته جهان و 85 درصد زعفران جهان در ايران است. در خرما و پسته رتبه هاي اول يا دوم است. وي گفت: رشد مجوز بنگاه هاي كوچك و زود بازده بخش كشاورزي به حدود 130 درصد رسيده است. * 5 ميليون تن سيب زميني اسكندري گفت: براي همه بخش هاي كشاورزي برنامه و استراتژي تهيه شده به عنوان مثال سال آينده 5 ميليون تن سيب زميني در كشور توليد مي شود. *800 هزار تن خريد توافقي اسكندري گفت: يكي از سياست هاي وزارت جهاد كشاورزي تبديل خريدهاي تضميني به خريد توافقي بر مبناي كيفيت است كه در اين راستا امسال 800 هزار تن محصول در قالب 44 محصول به صورت توافق خريده شد. وزير جهاد كشاورزي گفت: در محصول گندم خريد توافقي به آن صورت انجام نشده است و فقط امسال 500 هزار تن گندم توسط كارخانه هاي آردسازي به صورت توافقي خريده شده است. *گزارش فارس از دستاوردهاي كشاورزي انقلاب اسلامي *گزارش فائو از افزايش 55 ميليون تني توليد 100 محصول كشاورزي ايران سازمان جهاني خوار و بار و كشاورزي (فائو) از افزايش 55 ميليون تني توليد حدود صد رقم محصول كشاورزي ايران طي سالهاي پس از پيروزي انقلاب اسلامي خبر داد. به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، سازمان جهاني خوار و بار و كشاورزي (فائو) در اين گزارش با اعلام اين كه مجموع توليد حدود 100 رقم محصول كشاورزي ايران در سال 1978 بيش از 28 ميليون و 800 هزار تن بوده است، اين قرم را در پايان سال گذشته بيش از 84 ميليون و 104 هزار تن اعلام كرده است كه بيش از 55 ميليون تن رشد نشان مي دهد. حجم توليد محصولات كشاورزي ايران طي 30 سال پس از پيروزي انقلاب اسلامي با رشد 192 درصدي همراه شده است. * رشد 14 ميليون تني توليد غلات گزارش فائو حاكي است: توليد غلات در ايران در سال 1978 حدود 8 ميليون و 474 هزار تن بوده است كه اين رقم در حال حاضر به بيش از 22 ميليون و 809 هزار تن رسيده است. توليد غلات در ايران طي سالهاي پس از پيروزي انقلاب اسلامي با افزايش بيش از 14 ميليون تني و رشد 169 درصدي روبه رو شده است. * افزايش 11 ميليون تني توليد ميوه بر اساس اين گزارش، توليد انواع ميوه در ايران در سال 1978 حدود 2 ميليون و 883 هزار تن بوده است كه اين رقم در سال 1386 با افزايش 11 ميليون تني به 13 ميليون و 847 هزار تن رسيده است. بنابر گزارش فائو، توليد انواع ميوه در ايران طي سي سال پس از پيروزي انقلاب اسلامي با رشد 8/4 برابري و يا 380 درصدي مواجه شده است. * رشد 6 ميليون تني توليد نيشكر و چغندرقند سازمان جهاني خوار و بار و كشاورزي (فائو) در اين گزارش اعلام كرد: حجم توليد محصولات توليد شكر يعني نيشكر و چغندر قند در سال 1978 ميلادي بيش از 4 ميليون و 557 هزار تن بوده است كه اين رقم در حال حاضر به بيش از 10 ميليون و 530 هزار تن رسيده است. بر اساس اين گزارش، توليد نيشكر و چغندر قند طي سي سال گذشته بيش از 6 ميليون تن و به عبارتي 131 درصد رشد داشته است. * توليد 11 ميليون تن سبزي و صيفي بيشتر از سال 57 بر اساس اين گزارش، حجم توليد انواع سبزيجات و صيفي جات در سال 1978 بيش از 4 ميليون و 621 هزار تن بوده است كه اين رقم در سال جاري به بيش از 15 ميليون و 760 هزار تن افزايش يافته است. توليد انواع سبزي جات و صيفي جات طي سالهاي پس از پيروزي انقلاب اسلامي با رشد 11 ميليون تني و 241 درصدي مواجه شده است. * بزرگترين واردكننده گندم جهان، صادركننده گندم شد بر اساس گزارش فائو، جمهوري اسلامي ايران كه در سال 1978 كمتر از 5 ميليون و 660 هزار تن گندم توليد مي كرد و يكي از بزرگترين واردكنندگان گندم در جهان بود، با اجراي طرح خودكفايي گندم ، توليد اين محصول در ايران در حال حاضر به بيش از 14 ميليون و 500 هزار تن رسيد و اين كشور در اين محصول استراتژيك خودكفا شد. بنابراين گزارش، حجم توليد گندم در ايران طي اين سالها با افزايش 9 ميليون تني مواجه شده و بيش از 156 درصد رشد داشته است. اين گزارش حاكي است، ايران در حال حاضر نه تنها به واردات گندم نيازي ندارد، بلكه به برخي كشورهاي همسايه مثل عراق نيز گندم صادر مي كند. *جزئيات افزايش توليد برخي محصولات كشاورزي از سال 57 تاكنون بر اساس گزارش فائو، از سال 1978 تا كنون توليد شلتوك برنج از يك ميليون و 527 هزار تن به 3 ميليون و 600 هزار تن، پسته از 69 هزار تن به 229 هزار تن، خرما از 290 هزار تن به 997 هزار تن، جو از يك ميليون و 217 هزار تن به 3 ميليون تن، چاي از 27 هزار تن به 59 هزار تن، سيب زميني از 735 هزار تن به 4 ميليون و 830 هزار تن، انواع يونجه از 5 ميليون و 345 هزار تن به 12 ميليون و 200 هزار تن، گوجه از 350 هزار تن به 4 ميليون و 781 هزار تن، سيب از 450 هزار تن به 2 ميليون و 661 هزار تن، موز از صفر به 74 هزار تن، زردآلو از 52 هزار تن به 275 هزار تن، گيلاس از 52 هزار تن به 224 هزار تن، خيار از 667 هزار تن به يك ميليون و 721 هزار تن، انگور از 924 هزار تن به 2 ميليون و 963 هزار تن، كيوي از صفر به 26 هزار تن، ذرت از 60 هزار تن به يك ميليون و 700 هزار تن، پياز از 506 هزار تن به يك ميليون و 685 هزار تن، پرتقال از 353 هزار تن به 2 ميليون و 253 هزار تن، نارنگي از 82 هزار تن به 701 هزار تن و هندوانه از 1 ميليون و 600 هزار تن به 3 ميليون و 259 هزار تن افزايش يافته است. * ايران نهمين توليدكننده بزرگ غلات در قاره كهن سازمان جهاني خواروبار و كشاورزي اعلام كرد، ايران با توليد 23 ميليون تني نهمين توليد كننده بزرگ غلات در قاره آسيا شناخته شده است. سازمان جهاني خواروبار و كشاورزي در گزارش خود پيش بيني كرده است، توليد غلات در ايران طي سال جاري با نيم ميليون تن افزايش نسبت به سال قبل مواجه شده و به 5/23 ميليون تن برسد. توليد گندم ايران طي اين سال با نيم ميليون تن افزايش به 15 ميليون تن و توليد شلتوك برنج با 200 هزار تن افزايش به 5/3 ميليون تن خواهد رسيد. توليد ساير غلات نيز با 200 هزار تن كاهش به پنج ميليون تن خواهد رسيد. بر اساس اين گزارش، ايران نهمين توليد كننده بزرگ غلات در قاره آسيا شناخته شده است.چين با توليد 445 ميليون تن غلات در سال 2006 بزرگترين توليد كننده غلات در آسيا طي اين سال بوده است. * ايران امسال 400 هزار تن گندم صادر مي كند فائو در اين گزارشي اعلام كرد، ايران با صادرات 400 هزار تن گندم در سال جاري ميلادي براي نخستين بار به جمع صادركنندگان گندم در جهان خواهد پيوست. سازمان جهاني خواروبار و كشاورزي در گزارش خود پيش بيني كرده است ايران در سال 2007 و براي نخستين بار 400 هزار تن گندم به خارج صادر كنند. اين در حالي است كه تا قبل از سال 2004 كه طرح خودكفايي گندم در ايران به اجرا گذاشته شد اين كشور يكي از وارد كنندگان مهم گندم در جهان محسوب مي شد، در صورت تحقق اين پيش بيني ايران در جايگاه پنجمين صادركننده گندم در آسيا قرار مي گيرد. فائو همچنين پيش بيني كرده است توليد گندم در ايران طي سال 2007 با افزايش نيم ميليون تني نسبت به سال قبل به 15 ميليون تن برسد. *گرسنگي و سوء تغذيه در ايران به كمتر از 4 درصد جمعيت رسيد طبق تازه ترين گزارش سازمان خوار و بار و كشاورزي ملل متحد (فائو) گرسنگي و سوء تغذيه در ايران از 30 درصد جمعيت كشور در سال 1970 به كمتر از 4 درصد جمعيت در سالهاي اخير رسيد. به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس ،سازمان خوار بار ملل متحد در تازه ترين گزارش خود به بررسي درآمد سرانه و ميزان گرسنگي و سوء تغذيه در كشورهاي مختلف در سال 2006 ميلادي و مقايسه آن با سال 1970 ميلادي پرداخته است . بنا بر اين گزارش، درآمد سرانه ايران نسبت به فقير ترين كشور جهان طي سال گذشته 9/30 برابر بيشتر بود، اين رقم در سال 1970 حدود 3/7 برابر بيشتر شده است. در اين گزارش 221 كشور جهان بر اساس ميزان درآمد سرانه و نرخ گرسنگي و سوء تغذيه رتبه بندي شده اند . ميزان درآمد سرانه در ثروتمندترين كشور جهان 753 برابر بيشتر از فقير ترين كشور جهان است . اين رقم در سال 1973 ميلادي حدود 115 برابر بوده است . اين مساله نشانگر شكاف درامدي شديد و بي عدالتي بين كشورهاي ثروتمند و فقير طي 30 سال اخير است . * ايران دستاورد مهمي در خودكفايي كشاورزي دارد شاهد نجم نماينده مقيم سازمان خوار و بار و كشاوري ملل متحد (فائو) در ايران گفت: جمهوري اسلامي ايران دستاوردهاي مهمي در خودكفايي در توليد محصولات كشاورزي داشته است. شاهد نجم نماينده فائو در ايران افزود: ايران بعد از وقوع خشكسالي 80 - 1379 توانست با تاكيد بر توليد داخلي و رسيدن به خودكفايي به دستاوردهاي مهمي در امنيت غذايي برسد. وي افزود: دستاوردهاي ايران در خودكفايي به دليل اهميت دادن به مراكز آموزشي، تحقيقاتي است كه توانسته دستاوردهاي پژوهشي را به عرصه توليد منتقل كند، همچنين سرمايه گذاري مهمي در امر آموزش و تحقيقات انجام داده است. * 300 هزار هكتار مزرعه آرماني جهانسوز معاون توليدات گياهي وزارت جهاد كشاورزي اعلام كرد: به منظور افزايش عملكرد در واحد سطح محصول 300 هزار هكتار مزرعه در قالب طرح آرماني با اصول علمي و ترويجي زير كشت قرار گرفت. به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، محمدر ضا جهانسوز معاون توليد گياهي وزارت جهاد كشاورزي امروز با همه مديران كل زير مجموعه اش در جمع خبرنگاران حاضر شد و گزارش عملكرد بخشهاي زراعي و باغي را ارائه كرد. معاون امور توليد گياهي وزير جهاد كشاورزي در مورد هوشمند كردن توليد كشاورزي يادآور شد: ظرف 5 ماه كل اطلاعات علمي بخش كشاورزي به صورت ملي تهيه شد، همچنين به كمك قويترين كارشناسان كشور استراتژي (راهبرد) بخش كشاورزي تهيه شده است. وي گفت: مرحله دوم تدوين جدولهاي زماني و ترسيم وظايف هر بخش و هر منطقه در توليد محصول مشخص مي شود كه تاكنون 50 درصد اين جدولها در بخش كشاورزي تهيه شده است. قسمت سوم هم كه مهمترين بخش است، مربوط به پايش رايانه اي و به لحظه وضعيت كشاورزي است. * تبديل تهديد به فرصت معاون وزير جهاد كشاورزي در مورد خسارت سرما گفت: مرحله اول تخمين و پايش آسيب است كه به طور جدي توسط وزارت جهاد آغاز شده و در حال تكميل مراحل است. جهانسوز با اشاره به اين كه ايران دائم در معرض حوادث طبيعي است، گفت: براي جبران خسارت هاي طبيعي به بخش كشاورزي، هميشه بيمه ها به كمك مي آيند و دولت ها به تنهايي قادر به جبران كل ميزان خسارت نيستند، بنابراين اگر اين سرما كه تهديدي براي كشاورزي بود، تبديل به تقويت فرهنگ بيمه كشاورزي شود، مي توان تهديد را به فرصت تبديل كرد. * ايجاد بانك اطلاعات كشاورزي جهانسوز همچنين از هويت دادن به مناطق كشاورزي و فعاليت هاي آن خبرداد و گفت: ظرفيت و مزيت هر استان براساس منطقه اي و نوع محصول در اين طرح مشخص مي شود. وي همچنين از تدوين طرحهاي آرماني در بخشهاي زعفران، قارچ، گل محمدي، زيره سبز، گل بريده و گلخانه خبرداد. *كاهش ضايعات كشاورزي وظيفه ديني جهانسوز در مورد ميزان ضايعات و برنامه كاهش آن گفت: ضايعات در هر سيستمي وجود دارد، ولي از دادن عدد دقيق استنكاف مي كنم، چون اعداد نجومي و غير واقعي از ضايعات اعلام مي شود. معاون توليدات گياهي گفت: ضايعات ريزش گندم در كمباين براساس محاسبات زير 5 درصد و با برنامه وزارت جهاد كشاورزي اين رقم به كمتر از 2 درصد هدف گيري شده است كه با به كارگيري فناوري جديد در برداشت تا كمتر از 1% هم قابل تغيير است. جهانسوز گفت: رقم 15 تا 20 درصد ضايعات كه مورد مناقشه بود، توسط كارشناسان تحقيق بررسي شد و عدد واقعي از رقم اعلام شده كمتر بوده است. جهانسوز گفت: پايه حركت در كاهش ضايعات برنامه علني براي جلوگيري از اسراف و تبذير و ضايعات است كه هم مورد سفارش دين و هم مقام معظم رهبري است و برنامه مدون براي همه بخشها در اين زمينه تهيه شده است. * توان كشور در توليد 24 ميليون تن گندم خلقاني معاون تحقيقات وزير جهاد كشاورزي گفت: با انتقال 80 درصد دانش فني موجود به مزرعه، توان توليد 24 ميليون تن گندم در ايران وجود دارد. به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، جعفر خلقاني در همايش توسعه پايدار بخش كشاورزي افزو د: خودكفايي در توليد گندم با انتقال 25 درصد دانش فني موود به بخش كشاورزي حاصل شده است و اگر نبودن 80 درصد دانش فني موجود را منتقل كرد، توان توليد 24 ميليون تن گندم در كشور وجود دارد. معاون تحقيقات، آموزش و ترويج وزير جهاد كشاورزي خاطرنشان ساخت: بر اساس آمار سازمان نظام مهندسي به طور ميانگين در بخش كشاورزي 9 درصد دانش فني موجود به بخش كشاورزي منتقل شد. خلقاني خاطرنشان ساخت: بهره وري حاصل از انتقال دانش فني به بخش كشاورزي بيشتر از بهره وري نهاده هاي توليد مي باشد. معاون وزير جهاد كشاورزي بيان داشت: اگر دانش فني وارد بخش كشاورزي شود، توان توليد دست كم 300 ميليون تن محصول با سطح فعلي كشت وجود دارد. خلقاني با اشاره به اهميت كشت ارگانيك، گفت: با ترويج كشت ارگانيك علاوه بر كاهش مصرف سم و كودشيميايي و صرفه هاي اقتصادي براي كشاورزان، ضريب سلامت محصول و كيفيت آن نيز افزايش مي يابد. * معرفي ارقام جديد بذر به كشاورز خلقاني گفت: 8 رقم جديد بذر گندم، 2 رقم بذر چغندر، يك رقم كنجد و يك رقم گلرنگ و نيز بذر جديد برنج هيبريد به كشاورزان معرفي شده است. خلقاني گفت: كشاورزي ارگانيك همزاد توسعه پايدار كشاورزي است و بحث حفظ محيط زيست مي شود. معاون وزير جهاد كشاورزي گفت: حدود 750 نهالستان كشور بدون استاندارد لازم بوده كه براي 340 نهالستان گواهي موقت صادر شده و در چند سال اخير بيش از 12 ميليون نهال شناسنامه دار شدند. رييس سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي بيان داشت: به كارگيري تحقيقات علوم دامي ضمن اشتغال و افزايش درآمد، باعث افزايش توليد شير و گوشت قرمز شد. خلقاني كرد: با ايجاد انبارداري مناسب 15 درصد از ضايعات گوجه فرنگي، 20 درصد از ضايعات كلزا و 23 درصد از ضايعات سيب زميني كاهش يافته مي يابد. همچنين غلامرضا اميني رنجبر مديركل دفتر محيط زيست وزارت جهاد كشاورزي در اين همايش گفت: براي توليد 5/2 كيلوگرم گوشت، دست كم 50 كيلوگرم گياه توسط دام خورده مي شود، بنابراين با تغيير پروتئين مورد نياز از حيواني به پروتئين گياهي محيط زيست حفظ مي شود. اميني زنجبر گفت: الزام به مديريت پايدار در توليد كشاورزي به معني حفظ خاك و اب به عنوان دو پايه توليد كشاورزي است. مديركل محيط زيست وزارت جهاد كشاورزي تصريح كرد: پايداري توليد كشاورزي و حفظ امنيت غذايي و امنيت ملي يكي از نگراني هاي سياستگذاران است. * راندمان آب نزد كشاورزان 15 درصد بيشتر از بخش دولتي است فريد اجلالي معاون توسعه و صنايع و امور زيربنايي وزير جهاد كشاورزي امروز در محل وزارتخانه اعلام كرد: راندمان آبياري نزد كشاورزان 47 درصد و در بخش سرمايه گذاري دولتي 32 درصد است. به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، فريد اجلالي معاون وزير جهاد كشاورزي اعلام كرد: در حالي كه 75 درصد آب كشاورزي از محل قنات، چشمه و چاه توسط مردم تامين مي شود، اما سرمايه گذاري اين بخش كمتر از 10 درصد است و 90 درصد بقيه سرمايه گذاري ها در بخش آبهاي سطحي است كه 25 درصد كل آب كشاورزي است. معاون توسعه صنايع و امور زيربنايي وزير جهاد كشاورزي گفت: سرمايه گذاري در بخش آب شامل آبخيزداري در بالا دست سدها، استحصال و انتقال آب سدها به كانالهاي درجه 1 و 2، عمليات زيربنايي كانال كشي و آبخوان داري و تغذيه مصنوعي سفره هاي زيرزميني است. اجلالي افزود: پيشنهادي در قالب لايحه به دولت ارايه شد كه سرمايه گذاري در بخش آب متناسب بخشها انجام شده، براي آبخيزداري 5/4 درصد اعتبار، براي سدسازي 5/7 درصد، براي انتقال آب در استحصال 30 درصد و براي عمليات زيربنايي داخل مزرعه 61 درصد اعتبار براي آبخيزداري 5/4 درصد سرمايه گذاريها انجام داد. وي گفت: 45 درصد بودجه وزارت جهاد كشاورزي در قسمت امور زيربنايي آب و خاك كه يك وظيفه حاكميتي است، مديريت مي شود. معاون توسعه صنايع و امور زيربنايي بيان داشت: از كل 103 ميليارد متر مكعب آب كشاورزي حدود 9/44 ميليارد متر مكعب از چاه آب، 2/21 ميليارد متر مكعب از آب چشمه ها و 2/8 ميليارد متر مكعب آب قنات و 7/25 ميليارد متر مكعب از آبهاي سطحي تامين مي شود. *بهره وري آبياري 5 درصد اضافه شود اجلالي گفت: بر اساس قانون برنامه چهارم در طول پنج سال اين برنامه بايد 2 ميليون هكتار تعيين كشاورزي از نظر نظام بهره برداري تحت پوشش طرح هاي كوچك آب قرار گيرد كه در عمل تاكنون 800 ميليون متر مكعب آب جديد براي كشاورزان تامين شده است. وي گفت: راندمان آبياري كشاورزي در اين مدت بايد از 40 درصد 45 درصد برسد و ميزان توليد محصول به ازاي متر آب از 790 گرم به 930 گرم برسد كه هم اكنون اين رقم به 950 گرم رسيده است. *5/77 ميليون تن محصول با 86 ميليارد متر مكعب آب معاون وزير جهاد كشاورزي گفت: از كل 100 ميليون تن محصولات توليد كشاورزي 5/11 ميليون تن محصول شيلاتي و دامي، 11 ميليون تن محصول دامي و 5/77 ميليون تن محصول آبي است كه آب مصرفي در اين بخش 86 ميليارد متر مكعب است، بنابراين از هر متر مكعب 950 گرم محصول به دست مي آيد. اجلالي گفت: تامين آب براي كشاورزي در سال 84 بايد 135 ميليون متر مكعب انجام مي شد كه اين رقم در عمل به 278 ميليون متر مكعب رسيده است، در سال گذشته هدف 140 ميليون متر مكعب آب بود كه در عمل 347 ميليون متر مكعب تامين شد، سال جاري هم بايد 160 ميليون متر مكعب آب كشاورزي تامين شود كه تاكنون 5/72 ميليون متر مكعب تامين شده است. اجلالي گفت: اين در حالي است كه در 3 سال اجراي برنامه چهارم بالاي 200 درصد برنامه هاي قانوني تامين شده است. *75 درصد بارندگي در فصل غير آبياري معاون وزير جهاد كشاورزي با اشاره به اين كه 75 درصد بارندگي در كشور خارج از فصل آبياري قرار دارد، لذا بايد از اين پتانسيل استفاده شود و محصولاتي چون گندم زمستاني، كلزا و زعفران با استفاده از بارندگي پاييز و زمستان كشت و توليد شود. اجلالي گفت: بهره وري آب در دشت قزوين به خاطر اين كه دست مردم است، 54 درصد يعني بيشتر از ميانگين كشور است. * 1500 كيلوگرم محصول براي هر ايراني معاون توسعه صنايع وزارت جهاد كشاورزي گفت: براي 70 ميليون ايراني 107 ميليون تن محصول كشاورزي نياز است، توليد سال گذشته بالاي 100 ميليون تن بود، لذا براي جلوگيري از فساد محصولات بايد فرآوري شود. اجلالي گفت: ميزان توليد محصولات فرآوري شده از 14 ميليون تن ابتداي برنامه چهارم بايد به 23 ميليون تن در پايان برنامه برسد كه براي توليد اين مقدار بايد 42 ميليون تن ماده خام وارد اين صنايع شود. معاون وزير جهاد كشاورزي گفت: ظرفيت صنايع تبديلي در سال جاري بايد 8/2 ميليون تن در 9 ماه مي رسيد كه در عمل 8/1 ميليون تن رسيده است. وي گفت: براي صادرات محصول فرآوري شده سال 84 از 100 هزار تن برنامه 168 هزار تن محقق شد، سال گذشته از 5/116 هزار تن برنامه 165 هزار تن صادر شد. وي گفت: امسال در دهه فجر 149 فقره طرح صنايع تبديلي به بهره برداري مي رسد كه نسبت به سال گذشته 46 درصد رشد خواهد كرد. اجلالي ميزان سرمايه گذاري صنايع تبديلي را سال گذشته 614 ميليارد ريال عنوان كرد و گفت: امسال 1069 ميليارد ريال سرمايه گذاري مي شود. وي گفت: در حالي كه سال گذشته ميزان تسهيلات بانكي در صنايع تبديلي 28 درصد و ميزان آورده مردم 72 درصد بود، اين ارقام در سال جاري از محل بنگاه هاي كوچك به 51 درصد سهم بانكي و 49 درصد سهم مردمي رسيده است. اجلالي گفت: براي ايجاد هر شغل در صنعت تبديلي از 34 ميليون تومان پارسال، بايد 42 ميليون در سال جاري سرمايه گذاري شود. وي گفت: بودجه بخش آب و خاك در لايحه بودجه 87 حدود 32 درصد رشد خواهد كرد. * توليد 22 ميليون تن سبزي و صيفي بحريني مدير كل دفتر سبزي و صيفي وزارت جهاد كشاورزي گفت: با توليد 22 ميليون تن سبزي و صيفي هيچ نگراني براي تامين اين محصولات در شب عيد و بلكه تمام سال وجود ندارد. محمد مهدي بحريني مدير كل دفتر سبزي و صيفي وزارت جهاد كشاورزي در گفت و گو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس ، افزود: سطح كشت سبزي و صيفي ( محصولات تابستانه) 16/6 درصد و از نظر توليد 9/28 درصد كل توليد محصولات زراعي را تشكيل مي دهند. بحريني گفت: محصولات سبزي و صيفي در سطح 820 هزار هكتار كاشته مي شود كه حجم توليد آن به 22 ميليون تن در سال رسيده و كل نياز كشور را در شب عيد و بلكه در تمام سال برآورده مي كند. مدير كل دفتر سبزي و صيفي وزارت جهاد كشاورزي تصريح كرد: با وجود اين كه به دليل مشكلات جوي در سال گذشته و استمرار يخ بندان، سطح كشت سيب زميني و گوجه فرنگي مشكل پيدا كرد و عرضه آن كاهش و قيمت افزايش يافته بود، اما امسال با برنامه ريزي انجام شده و با عنايت خداوند، استفاده بهينه از ظرفيت هاي موجود، بذر خوب، عمليات بهزراعي، توليد سبزي و صيفي بيش از نياز داخل كشور توليد شده است. * 4/4 ميليون تن سيب زميني بحريني از توليد 4 ميليون و 400 هزار تن سيب زميني در سال جاري خبر داد و گفت: اين رقم با رشد 5 درصد نسبت به سال گذشته از افزايش 200 هزار تن برخوردار بوده است. مدير كل دفتر سبزي و صيفي گفت: بر اساس برنامه ريزي در سال زراعي 87-86 طرح استمرار توليد زمستانه سيب زميني در سطح 7 هزار هكتار در مناطق جنوب كشور انجام مي شود و پيش بيني مي شود 250 هزار تن سيب زميني زمستانه در طرح استمرار توليد شود كه نسبت به سال قبل از نظر سطح كشت و توليد حدود 40 درصد افزايش دارد. بحريني خاطر نشان ساخت: گرچه سرماي اخير احتمال كاهش درصد كمي از توليد در برخي نقاط جنوبي مانند خوزستان و فارس داشته باشد، ولي نسبت به كل توليد رقم معناداري نيست. مدير كل دفتر سبزي و صيفي در مورد ميزان موجودي سيب زميني يادآور شد: وجود ذخيره سيب زميني در 16 استان كشور ، ذخيره خوبي براي ماههاي آينده رقم مي زند، ولي سرماي شديد باعث افت محصول بهاره خواهد شد. وي گفت: سيب زميني بعد از گندم غذاي دوم مردم است و به طور هر نفر در سال حدود 45 كيلوگرم سيب زميني مصرف مي كند و خوشبختانه توليد پاييزه و استمرار زمستاني به قدري است كه ميزان كل تقاضاي خوراكي، بذري و صنعتي را پاسخ مي دهد. بحريني تصريح كرد: مصرف خوراكي سيب زميني حدود 6/2 ميليون تن، مصرف بذري 600 هزار تن و مصرف صنعتي 750 هزار تن است كه اين رقم سال آينده به يك ميليون تن مي رسد. مدير كل دفتر سبزي و صيفي خاطر نشان كرد: توليد سيب زميني در سال آينده به مرز 5 ميليون تن برسد كه سطح كشت هم با 20هزار هكتار افزايش به 180 هزار هكتار مي رسد و ميزان توليد 600هزار تن نسبت به سال 86 افزايش خواهد يافت. وي گفت: ميانگين توليد در هكتار سيب زميني 2/27 تن است ، در حالي كه اين رقم در دنيا 45 تن و در ايران كشاورزان نمونه تا 111 تن هم برداشت كرده است. * توليد سيب زميني در برنامه پنج ساله به 6/5 ميليون تن مي رسد بحريني افزود: توليد سيب زميني در برنامه پنج ساله تا سال 1391 به 6/5 ميليون تن مي رسد كه عملكرد در هكتار از 2/27 تن كنوني به 32 تن افزايش مي يابد. * خودكفايي كامل در سيب زميني بحريني يادآور شد: هم اكنون از نظر توليد سيب زمين در كشور خودكفايي كامل حاصل شده، بلكه در كل محصولات سبزي و صيفي خودكفايي به دست آمده است. * 2/3 ميليون عدد ريز غده سيب زميني مدير كل دفتر سبزي و صيفي در مورد توليد ريزغده ( ميني تيوبر) منشاء بذر سيب زميني گفت: اين رقم در سال جاري 3/3 ميليون عدد رسيد كه براي سال زراعي جاري پيش بيني مي شود 4ميليون عدد ريز غده توليد شود كه قادر خواهد بود حدود 80 درصد منشاء بذر سيب زميني توليد كند. بحريني گفت: توليد بذر سيب زميني 5 مرحله دارد كه حدود 5 تا 6 سال طول مي كشد و ايران هم اكنون به كل اين فرآيند دست يافته است، مرحله اول سوپراليت(SE) ، مرحله دوم بذر اليت(E) ، مرحله سوم بذر كلاس A، مرحله چهارم بذر كلاس B و مرحله پنجم بذر كلاس C است كه كشاورز آن را كشت مي كند. وي گفت: هم اكنون فناوري از نقطه صفر آزمايشگاهي و توليد كشت بافت و مراحل مختلف كشت بذر در گلخانه تا رسيدن به ميني تيوبر و تا بذر مزرعه سيب زميني در دست پژوهشگران ايراني و موسسات تحقيقات و بخش خصوصي است و انحصاري هم براي دولت وجود ندارد. بحريني در مورد صرفه جويي ارزي توليد ميني تيوبر گفت: در هر هكتار 4-3 تن بذر سيب زميني كاشته مي شود كه هر سال 600 تا 700 هزار تن نياز بذر سيب زميني است، ولي نكته مهم اين است كه وقتي منشاء بذري در داخل كشور توليد شد، آفات و ويروس، كنترل مي شود و هزينه جانبي كاشت سيب زميني كاهش مي يابد. مدير كل دفتر سبزي و صيفي در مورد عوارض صادرات سيب زميني گفت: وزارت بازرگاني مسوول تنظيم بازار سيب زميني است و مقدار عوارض صادراتي با توجه به قيمت اين محصول در كشورهاي ديگر تنظيم مي شود، اما صادركنندگان هنوز به بازار صادراتي علمي و بسته بندي مناسب زميني دست پيدا نكرده اند. بحريني گفت: اگر صادرات سيب زميني به جاي صدور محصول خام، صادرات فرآورده باشد، ارزش افزوده بيشتري جذب مي شود، زيرا فرهنگ استفاده از غذاهاي آماده در داخل و خارج كشور در حال گسترش است. وي گفت: سيب زميني در اروپا غذاي اول است، در روسيه سرانه مصرف 100 كيلوگرم است، در ايران حدود 45 كيلوگرم است كه در آينده به 60 كيلوگرم مي رسد. *طرح خودكفايي دانه هاي روغني با قوت ادامه مي يابد نگارش مديركل دفتر پنبه و دانه هاي روغني وزارت جهاد كشاورزي گفت: طرح خودكفايي دانه هاي روغني با قوت ادامه دارد. اسماعيل نگارش در گفت و گو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، افزود: اجراي طرح خودكفايي دانه هاي روغني پابرجاست و حتي تغيير تاكتيك در آن ديده نمي شود. مديركل پنبه و دانه هاي روغني وزارت جهاد كشاورزي افزود: قصد اين است كه از همه پتانسيل و توان كشور براي توليد دانه هاي روغني استفاده شود و علاوه بر كلزا، دانه هاي سويا، تخم پنبه، گلرنگ، كنجد و بادام زميني كاشته مي شود و در جهت خودكفايي دانه هاي روغني گام برداشته شود. نگارش با تاكيد بر اين نكته كه برنامه خودكفايي دانه هاي روغني جدي است، خاطرنشان ساخت: از همه پتانسيل كشور جهت خودكفايي در كشت دانه هاي روغني استفاده مي شود. مديركل پنبه و دانه هاي روغني گفت: افزايش عملكرد دانه هاي روغني با كارهاي بهزراعي و به نژادي و كارهاي تحقيقي پژوهشگران دنبال مي شود و معرفي ارقام پرمحصول دانه هاي روغني از جمله اين فعاليت ها است. به گزارش خبرگزاري فارس، بر اساس طرح دانه هاي روغني تا پايان سال 1388 پايان برنامه چهارم خودكفايي در توليد دانه هاي روغني بايد به 75 درصد برسد، در حال حاضر فقط حدود 18 درصد توليد دانه هاي روغني در كشور صورت مي گيرد و بقيه 82 درصد از محل واردات دانه روغني و روغن خام تامين مي شود. بر اساس اين گزارش روغن نباتي علاوه بر اين كه از كالاهاي اساسي مورد نياز مردم است، كنجاله دانه هاي روغني هم براي صنعت دام و طيور منبع مهم تغذيه اي محسوب مي شود و همچنين كشت دانه هاي روغني به ويژه در تناوب محصولات زراعي مانند گندم و برنج، باعث افزايش عملكرد آن محصولات و كاهش آفت و بيماري و مصرف سم شيميايي مي شود. بر اساس گزارش رسمي هر سال حدود 5/1 ميليارد دلار روغن، دانه روغني و كنجاله وارد كشور مي شود. * معرفي «بهار» رقم جديد گندم به كشاورزان وزير جهاد كشاورزي اعلام كرد: «بهار» رقم جديد گندم مناطق معتدل به كشاورزان معرفي شد. به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، محمدرضا اسكندري وزير جهاد كشاورزي در گفت و گو با خبرنگاران خبرگزاري فارس و واحد مركزي خبر با اعلام اينكه رقم جديد بذر گندم به نام بهار مخصوص مناطق معتدل و مقاوم به زنگ زرد معرفي شد، گفت: عملكرد اين رقم 7/6 تن در هكتار است كه نسبت به رقم شاهد 200 تن در هكتار عملكرد بيشتري دارد. وزير جهاد كشاورزي با اشاره به اينكه اكثر استان هاي كشور مناطق معتدل داشته و قابليت كشت اين رقم گندم در آنها وجود دارد افزود: اين رقم در مناطقي مانند خراسان رضوي، مركزي، تهران، فارس، كرمان، كرمانشاه، خراسان جنوبي، ايلام، قم، قزوين و سمنان كشت مي شود. اسكندري افزود: پژوهشگران ايراني 9 سال تحقيق مداوم روي اين رقم انجام دادند و همه آزمونها در مؤسسه تحقيقات اصلاح و بذر نهال ايران روي اين رقم انجام شده است. وزير جهاد كشاورزي افزود: هم اكنون 57 رقم گندم آبي و 18رقم گندم ديم در كشور كشت مي شود و علاوه بر اينها ارقام بسياري نيز در بانك ژن ارقام وجود دارد. وي گفت: در سال جاري تاكنون 8رقم جديد بذر گندم معرفي شده است كه هفت رقم آن در مناطق خشك و مرطوب معرفي شده و رقم بهار ويژه مناطق معتدل معرفي شده است. وي افزود: رقم جديد گندم بهار به آفت ورس يا خوابيدگي، زنگ زرد و ريزش دانه مقاوم است و امسال حداقل در دويست هزار هكتار از مناطق معتدل كشور اين رقم كاشته مي شود. وزير جهاد كشاورزي افزود: متوسط عملكرد اين رقم نسبت به رقم هاي مشابه 200 تا 300 كيلوگرم در هكتار بيشتر است و درصد پروتئين آن 11درصد و در رده خوب و ارقام با كيفيت است. وي گفت: اين رقم در برخي از ايستگاه هاي تحقيقاتي 10 تا 11 تن در هكتار نيز محصول توليد كرده است. وزير جهاد كشاورزي با اشاره به اينكه ميانگين ريزش دانه هنگام برداشت گندم 5 تا 6 درصد است افزود: مقاومت اين رقم نسبت به ريزش دانه يك موفقيت محسوب شده و باعث افزايش توليد خواهد شد. *9/3 ميليون تن جو ايران را خودكفا كرد وزير جهاد كشاورزي با اشاره به اينكه تا پايان برنامه چهارم بايد 7/3 ميليون تن جو توليد مي شد تا به خودكفايي مي رسيديم گفت: امسال توليد جو به مرز 3ميليون و 900 هزار تن بيش از هدف برنامه چهارم رسيد كه كشور را از واردات جو بي نياز و خودكفا كرد. اسكندري گفت: پيش بيني مي شود سال آينده 4ميليون و 200 هزار تن جو در كشور توليد شود. وي گفت: باروند توليد جو خودكفايي اين محصول نيز در كشور پايدار مي شود.