Index
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 111733
تاریخ انتشار : 26 مرداد 1387 0:0
تعداد بازدید : 8

استان كرمان در بهسازي نانوايي ها رتبه نخست را دارد

خبرگزاري فارس: مدير كل اداره غله استان كرمان گفت: استان كرمان در زمينه بهسازي نانوايي ها و بازسازي آنها رتبه اول را در كشور دارد. احمد صفوي امروز در گفتگو با خبرنگار فارس در كرمان افزود: در حال حاضر در سطح استان كرمان يك هزار و 780 نانوايي فعاليت مي كنند كه از اين تعداد، 400 نانوايي در سطح شهرستان كرمان فعال هستند. وي با بيان اينكه سهميه آرد نانوايي ها براساس جمعيت محله ها، كشش نانوايي ها و زمان كار توسط سازمان هاي غله و تعزيرات سنجيده مي شود، گفت: سهميه آرد در مناطق عشايري به ازاي هر نفر 12كيلوگرم و در مناطق روستايي به ازاي هر نفر 10كيلو گرم در ماه است. صفوي همچنين با اشاره به مسئله غني سازي آرد گفت: استان كرمان ظرف دو سال گذشته طرح غني سازي آرد را با افزودن اسيد فوليك به آرد آغاز كرده است. مدير كل غله استان كرمان تصريح كرد: اين استان در زمينه غني سازي آرد نيز جزو استان هاي برتر كشور است. وي با اشاره به اينكه در نانوايي هاي شهر كرمان به هيچ وجه از جوش شيرين استفاده نمي شود، بر جلوگيري از مصرف بي رويه نان تأكيد كرد و گفت: نانوايي ها بايد سعي كنند نان را با كيفيت عرضه كنند تا ضايعات آن كمتر شود.