Index
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 115561
تاریخ انتشار : 11 آبان 1387 0:0
تعداد بازدید : 13

نخستين مرغ عاري از آنتي بيوتيك در اردستان توليد مي شود

خبرگزاري فارس: مسئول شبكه دامپزشكي اردستان گفت: نخستين مرغ عاري از آنتي بيوتيك در كشتارگاه طيور اردستان توليد مي شود. محمدمهدي حسن پور در گفتگو با خبرنگار فارس در اصفهان اظهار داشت: در حال حاضر سازمان دامپزشكي كشور به سبب نداشتن امكانات، آزمايشگاه و دستگاه هاي مجهز در واحدهاي توليدي خود به صورت سالانه در چند نوبت اقدام به نمونه گيري و تست مرغ هاي آنتي بيوتيك دار مي كند. وي با بيان اينكه مصرف مرغ آنتي بيوتيك دار در طول سال سبب مقاوم شدن بدن مصرف كننده در قبال آنتي بيوتيك مي شود، افزود: در اين راستا برخي مرغداري ها خلاف قانون عمل كرده و مرغ آنتي بيوتيك دار را به بازار عرضه مي كنند. مسئول شبكه دامپزشكي اردستان خاطرنشان كرد: مرغ هاي توليد شده در مرغداري ها به سبب اينكه در 40 تا 50 روز بايد به 5/2 كيلوگرم برسند، دچار استرس و عفونت هاي مختلف مي شوند كه نياز به آنتي بيوتيك دارند. وي با بيان اينكه آنتي بيوتيك به دو روش تزريقي و آشاميدني به مرغ ها زده مي شود كه بايد 10 تا 14 روز قبل از ارسال به كشتارگاه ها، آنتي بيوتيك آنها قطع شود، گفت: اردستان داراي 150 مرغداري است كه 10 درصد از گوشت سفيد استان و يك درصد از مرغ كشور توسط اين شهرستان تامين مي شود. حسن پور تصريح كرد: مرغداري نخستين صنعت اين شهرستان بوده است اما فقدان كشتارگاه در اردستان و انتقال مرغ هاي توليدي به تهران، اصفهان، كاشان و دليجان عامل ايجاد مشكلات بهداشتي براي مرغ ها مي شد و ميكروب به صورت مكانيكي از كشتارگاه به سالن هاي مرغداري منتقل مي شد. وي گفت: مرغ در اردستان به سبب زياد بودن نقش دلالان در فاصله توليد تا عرضه آن به بازار، صد تا 200 تومان گران تر است. مسئول شبكه دامپزشكي اردستان اعتبار ساخت نخستين كشتارگاه طيور شهرستان را 2 ميليارد تومان عنوان كرد و گفت: اين كشتارگاه با ظرفيت بيش از 4 هزار قطعه در ساعت 20 تن در روز مرغ توليد مي كند كه طي دو سال آينده به بهره برداري مي رسد.