Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 115887
تاریخ انتشار : 19 آبان 1387 0:0
تعداد مشاهدات : 35

به همت دانشجوي ايراني

دستگاه فرآوري زعفران طراحي و ساخته شد

دستگاه فرآوري زعفران با قابليت جداسازي مكانيزه كلاله سرخ رنگ زعفران به همت يك دانشجوي مبتكر طراحي و ساخته شد...
خبرگزاري دانشجويان ايران - بيرجند: دستگاه فرآوري زعفران با قابليت جداسازي مكانيزه كلاله سرخ رنگ زعفران به همت يك دانشجوي مبتكر طراحي و ساخته شد. ابوالقاسم چاپاري افين، دانشجوي منابع طبيعي دانشگاه آزاد اسلامي چالوس و مبتكر اين دستگاه در گفت وگو با خبرنگار علمي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) منطقه خراسان جنوبي گفت: دستگاه فرآوري زعفران، ماشيني صنعتي است كه با بهره گيري از خصوصيات زعفران و استفاده از قوانين فيزيكي و روش هاي مختلف اعمال نيرو عمل مي كند و مي تواند با مكانيزمي ساده و بدون دخالت دست كلاله سرخ رنگ زعفران را به صورت كاملاً مجزا و با كيفيت عالي جدا كند و حتي در انواع پيشرفته آن جداسازي كلاله ها به صورت سرگل كردن، استفاده از خشك كن و درجه بندي و بسته بندي آن نيز امكان پذير است. وي افزود: با استفاده از اين دستگاه علاوه بر افزايش راندمان، مدت زمان فرآيند فرآوري زعفران از يك هفته به هشت ساعت كاهش مي يابد. چاپاري افين از ديگر مزاياي اين دستگاه در حوزه صنعت زعفران را كمك به بهره وري محصول زعفران، ارتقاي كيفي و كمي به دليل كاهش مدت زمان فرآوري، عدم دخالت دست و كاهش باز ميكروبي، رشد ارزش افزوده زعفران در مراحل اوليه توليد، ساماندهي بازار و كمك شايان به صنعت بسته بندي زعفران برشمرد. وي خاطرنشان كرد: حدود چهار سال براي ساخت پايلوت و طرح هاي تحقيقاتي اين دستگاه زمان صرف و پنج ميليون تومان نيز هزينه شده است. چاپاري افين از ساخت نمونه نيمه صنعتي تا سه ماه آينده (بهمن ماه) خبر داد و افزود: فاز صنعتي با رفع معايب و مشكلات دستگاه نيمه صنعتي و با ظرفيت بالاتر و مواد بهتر ساخته خواهد شد. وي ادامه داد: هزينه ساخت نمونه نيمه صنعتي اين دستگاه 15 ميليون تومان برآورد شده كه از سوي شوراي فن آوري مركز رشد تأمين اعتبار خواهد شد. به گفته اين دانشجوي مبتكر، فاز صنعتي 40 ميليون تومان برآورد هزينه شده است كه براي برداشت زعفران سال آينده (آبان 88) مورد استفاده قرار خواهد گرفت. وي ابراز اميدواري كرد كه طرح صنعتي از مساعدت هاي دولتي در بسته حمايتي زعفران و همكاري سازمان بازرگاني استان برخوردار شود تا مشكلات مردم در برداشت زعفران به حداقل برسد.