Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 121917
تاریخ انتشار : 25 بهمن 1387 0:0
تعداد مشاهدات : 35

احمد غرقي رئيس بخش زيست فناوري آبزيان مؤسسه تحقيقات شيلات

اسنك ماهي به توليد انبوه رسيد

اسنك هاي معمولي (پفك) از ذرت، رنگ ، نمك و افزودني هاي خاص درست مي شوند و آب بدن را جذب مي كنند و باعث سيري كاذب در كودكان مي شود...
خبرگزاري فارس: رئيس بخش زيست فناوري آبزيان مؤسسه تحقيقات شيلات گفت: اسنك ماهي براي اولين بار در ايران توليد شد و اين طرح هم اكنون به توليد انبوه رسيده است. احمد غرقي در گفت وگو با خبرنگار اجتماعي فارس گفت: اسنك هاي معمولي (پفك) از ذرت، رنگ ، نمك و افزودني هاي خاص درست مي شوند و آب بدن را جذب مي كنند و باعث سيري كاذب در كودكان مي شود. وي ادامه داد: كودك با خوردن اين اسنك ها كه ارزش غذايي قويي ندارند، سير مي شود و نمي تواند غذاي اصلي خود را بخورد و به همين دليل دچار سوء تغذيه مي شود. مجري طرح توليد اسنك ماهي خاطرنشان كرد: از آنجا كه خوردن ماهي براي سلامتي كودكان مفيد است ولي كودكان به علت طعم ماهي، علاقه اي به خوردن آن ندارند. وي افزود: در اين طرح ما از ذرت و ماهي استفاده كرديم و تا 30 درصد ماهي كپور نقره اي در اين اسنك استفاده شده است و اين اسنك طعمي مشابه اسنك هاي معمولي دارد و خواص ماهي را نيز در خودش دارد. رئيس بخش زيست فناوري آبزيان مؤسسه تحقيقات شيلات گفت: دانش فني اين طرح هم اكنون به شركتي در قزوين فروخته شده و اين طرح به توليد انبوه رسيده است.