Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 125550
تاریخ انتشار : 22 فروردین 1388 0:0
تعداد بازدید : 29

رئيس بخش آبزيان موسسه تحقيقات شيلات

توليد مواد غذايي و دارويي از پوست ميگو

احمد غرقي گفت: ما موفق شديم ماده كيتين را از پوست ميگو استخراج كنيم كه مي توان از اين ماده براي توليد كرم هاي لاغري، لوازم آرايشي، بهداشتي و خوراكي استفاده كرد...
خبرگزاري فارس: گروهي از پژوهشگران مؤسسه تحقيقات شيلات موفق به توليد دارو و مواد غذايي از پوست ميگو شدند. احمد غرقي، رئيس بخش آبزيان و فراوري موسسه تحقيقات شيلات در گفت وگو با خبرنگار اجتماعي فارس گفت: هم اكنون با رونق صنعت دريايي كارخانجات زيادي در اين زمينه فعال شده اند. وي ادامه داد: بسياري از كارخانجات كه ميگو را بسته بندي مي كنند براي دفع پوست ميگو با مشكلات زيادي مواجه هستند زيرا باقي مانده ميگو هم اثرات مخرب زيست محيطي دارد و همچنين از لحاظ بهداشتي نيز مي تواند براي شهروندان مشكل ايجاد مي كند. غرقي افزود: تحقيقات و مطالعات در زمينه پوست و باقي مانده هاي ميگو آبزيان در مؤسسه تحقيقات شيلات انجام شده است. وي گفت: در اين تحقيقات ما به روشي دست يافتيم كه مي توانيم از پوست و باقي مانده هاي ميگو ماده اي كه ارزش غذايي، دارويي و اقتصادي دارد، توليد كنيم. رئيس بخش آبزيان مؤسسه تحقيقات شيلات افزود: در اين تحقيقات ما موفق شديم ماده كيتين را از پوست ميگو استخراج كنيم كه مي توان از اين ماده براي توليد كرم هاي لاغري، لوازم آرايشي، بهداشتي و خوراكي استفاده كرد. وي تصريح كرد: در اين مطالعات گروه تحقيقاتي ما ديگر سخت پوستان را نيز مورد مطالعه و بررسي قرار داده و مي توانيم اين دانش را در ديگر سخت پوستان به كار گيريم.