Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 129053
تاریخ انتشار : 27 خرداد 1388 0:0
تعداد مشاهدات : 13

استحصال 600 كيلوگرم خاويار در مازندران

ساري ـ 600 كيلوگرم خاويار امسال در مازندران توليد شد. مدير امور ماهيان خاوياري استان مازندران با بيان اينكه «ارزش اين مقدار خاويار يك ميليون و 800 هزار يورو است» گفت: 6 هزار كيلوگرم گوشت ماهيان خاوياري هم استحصال شده است. اسداللهي با اشاره به كاهش 15 درصدي توليد خاويار در مقايسه با سال گذشته، تصريح كرد: اين كاهش به دليل تعطيلي صيد ماهيان خاوياري در خرداد براي حفاظت از ماهيان اوزون برون بوده است. وي همچنين از راه اندازي مركز بسته بندي گوشت ماهيان خاوياري كشور تا دو هفته آينده در مازندران خبر داد و گفت: اين مركز با اعتبار 40 ميليون تومان و با هدف تفكيك ماهيان خاويار وحشي از ماهيان قاچاق، افزايش ارزش افزوده گوشت خاويار و بسته بندي پوست اين نوع ماهيان براي صدور به بازار جهاني در دست ساخت است. مدير امور ماهيان خاوياري مازندران همچنين پيش بيني كرد 1800 كيلوگرم خاويار و 17 هزار كيلوگرم گوشت تا پايان امسال در استان صيد شود. درحال حاضر بيش از 27 گونه ماهي خاوياري در جهان وجود دارد كه 5گونه آن با نام هاي فيل ماهي، شيپ، اوزون برون، تاس ماهي ايراني و تاس ماهي روسي در درياي خزر هستند و بيش از 90 درصد خاويار جهان را تأمين مي كنند. زمان صيد ماهيان خاوياري در سه فصل بهار از فروردين تا خرداد، در پاييز از شهريور تا آذر و در فصل زمستان از دي تا اسفند است.