Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 129810
تاریخ انتشار : 9 تیر 1388 0:0
تعداد مشاهدات : 31

برای نخستین بار در ایران

مرغ عاري از آنتي بيوتيك تولید شد

مديرعامل موسسه كشت و دام كنه بيست آستان قدس رضوي گفت: كاهش هزينه هاي توليد پيشگيري از درمان هاي بي مورد افزايش سلامت و بهداشت جامعه صرفه جويي ارزي در بخش دان دارو واكسن و غيره ازجمله مزاياي آن است...
مشهد ـ خبرنگار روزنامه جمهوري اسلامي : براي اولين بار در كشور توليد مرغ عاري از هرگونه آنتي بيوتيك و پسماندهاي دارويي در موسسه كشت و دام كنه بيست آستان قدس رضوي در مشهد آغاز شد. مهندس محمدحسين طاهري مديرعامل موسسه مذكور با اعلام اين خبر در يك نشست مطبوعاتي افزود : اين مهم براي اولين بار در كشور با تاييد اداره كل دامپزشكي خراسان رضوي صورت گرفته است و از ماه آينده مرغ هاي پرورش يافته بدون آنتي بيوتيك به بازار عرضه مي شود. وي مزاياي متعددي براي اين دستاورد برشمرد و گفت : كاهش هزينه هاي توليد پيشگيري از درمان هاي بي مورد افزايش سلامت و بهداشت جامعه صرفه جويي ارزي در بخش دان دارو واكسن و غيره ازجمله مزاياي آن است . وي اظهار داشت : در فرايند يك دوره پرورش مرغ كه از سه روز قبل از جوجه ريزي شروع مي شود و تا 42 تا 45 روز پس از آن كه بهترين وزن كشتار مرغ را شامل مي شود تمامي مراحل پرورش به صورت مكانيزاسيون صورت مي گيرد و خوراك جوجه ها توسط لوله هايي بدون تماس انسان تدارك مي شود. طاهري بااشاره به اينكه سازمان نظام پزشكي تمامي مراحل پرورش مرغ گوشتي بدون آنتي بيوتيك را تحت نظارت داشته است افزود : كارشناسان اين سازمان در سه نوبت معين و چندين نوبت بدون اطلاع قبلي و كاملا تصادفي از اين طرح بازديد داشته و آزمايشات مختلفي انجام داده اند كه در نهايت همه مراحل مورد تاييد سازمان قرار گرفته و مجوز توليد آن صادر شده است . وي دليل عدم استفاده از آنتي بيوتيك را در مراحل مختلف پرورش مرغ مكانيزه و استانداردكردن سه فاكتور هوا آب و خوراك مناسب براي جوجه ها عنوان كرد و اظهار داشت : در مورد سيستم هوارساني مناسب قرنطينه هايي ايجاد شده كه اجازه ورود هيچ گونه آلودگي را نمي دهد آب مورد نياز جوجه ها نيز در دو مرحله تصفيه مي شود و بوسيله ازن آلودگي ميكروبي آن از بين مي رود و خوراك هم كه به طور 100 درصد طبيعي از طريق لوله هاي مخصوص وارد مرغداري ها مي شود تا از معرض هرگونه آسيب هاي ميكروبي در امان بماند. مديرعامل موسسه كشت و دام كنه بيست گفت : ما در پرورش مرغ گوشتي نه تنها از آنتي بيوتيك هاي غيرمجاز بلكه از آنتي بيوتيك هاي مجاز هم به هيچ وجه استفاده نمي كنيم زيرا علم ثابت كرده است كه آنتي بيوتيك هاي بدن مرغ پس از استفاده بدن انسان را در برابر آنتي بيوتيك هاي انساني مقاوم مي كند كه مي تواند مشكلاتي را به همراه داشته باشد. وي در عين حال اصطلاح استفاده از هورمون كه بين عامه مردم رايج است را تكذيب كرد و گفت : اصلا در بحث مرغداري استفاده از هورمون مطرح نيست بلكه امروزه با بهسازي و اصلاح نژاد مرغ ها در فاصله 42 تا 45 روز رشد مي كنند . طاهري بااشاره به وجود 950 ميليون جوجه ريزي سالانه در كشور مرغداران را به استفاده از اين روش دعوت كرد و گفت : توليد مرغ گوشتي بدون آنتي بيوتيك مي تواند از نظر اقتصادي مقرون به صرفه و براي كشور ارزآور باشد.