Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 134127
تاریخ انتشار : 21 شهریور 1388 0:0
تعداد مشاهدات : 12

توليد سالانه 160 هزار تن گوشت قرمز توسط عشاير

خبرگزاري فارس: رئيس سازمان امور عشاير كشور گفت: جامعه توليدي عشاير سالانه 160 هزار تن گوشت قرمز تقديم كشور مي كند. جهانشاه صديق در گفت وگو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، با بيان اين كه جامعه عشاير حدود 24 تا 24.5 ميليون واحد دام كوچك در اختيار دارد، گفت: اين جامعه براي گذران زندگي خود نياز دارد سالانه يك سوم اين دام ها را به بازار عرضه كند، بنابر اين سالي 8 ميليون واحد دامي وارد بازار مصرف مي كند. وي افزود: اگر ميانگين وزن هر لاشه گوسفند ذبح شده 20 كيلوگرم در نظر گرفته شود، سالانه 160 هزار تن گوشت قرمز يعني حدود 25 درصد توليد گوشت كشور توسط جمعيت عشايري توليد مي شود. * افزايش قيمت گوشت به عشاير نرسيد رئيس سازمان امور عشاير كشور خاطر نشان كرد: امسال با توجه به بارندگي مناسب بهار و تامين علوفه از طريق مراتع از طرف عشاير، كاهش توليد دام و عرضه به بازار مشاهده نشده و اگر افزايش قيمت گوشت در سطح جامعه ديده مي شود، مربوط به كاهش عرضه دام يا مربوط به افزايش قيمت از طرف توليد كنندگان و عشاير نيست. * گوسفند 4 هزار ، گوشت 14 هزار تومان صديق تصريح كرد: در حال حاضر ميانگين فروش دام زنده در كشور كيلويي 4 هزار تا 4500 تومان است كه به اين معنا حداكثر قيمت گوشت بايد 8 تا 9 هزار تومان باشد، در حالي كه در تهران و برخي شهرهاي بزرگ مانند اهواز، اصفهان ، كرمانشاه و تبريز به دلايل متعدد قيمت گاهي بيش از اين عرضه مي شود كه اين افزايش قيمت به دست توليد كننده و يا عشاير نمي رسد. وي افزود: توليدكنندگان هيچ گونه كاهشي در عرضه دام به بازار نداشته اند و همچنين افزايش قيمت نصيب آنها نمي شود. صديق افزود: جامعه عشاير در طول ساليان متمادي متوسط 150 تا 160 هزار تن گوشت در سراسر كشور عرضه مي كنند كه از طرق مختلف مانند شركت هاي تعاوني عشايري ، شركت پشتيباني امور دام فروش به صورت آزاد و همچنين از طريق دلالان به كشور عرضه مي كنند. * خريد 800 هزار راس دام رئيس سازمان امور عشاير كشور با اشاره به اينكه سال گذشته به دليل خشكسالي ،كمبود علوفه در مراتع مشاهده شد، گفت: شركت پشتيباني امور دام براي جلوگيري از زيان عشاير و توليد كنندگان 800 هزار راس دام مازاد عشاير را به قيمت حداقلي و براي جبران زيان عشاير خريداري و پرواربندي كرد و بخشي از گوشت عرضه شده در سال جاري از محل دام هاي پرواربندي شده عشاير در سال گذشته تامين مي شود. صديق افزود: به دليل حضور دلالان برخي افزايش قيمت گوشت مربوط به آنها است و به توليد كننده نمي رسد و اگر شركت پشتيباني امور دام به عنوان نماينده دولت وارد خريد دام مازاد مي شود، چون در حداقل قيمت ها و براي جلوگيري از زيان دامدار خريداري مي كند، اين تقاضا باعث افزايش قيمت نمي شود. صديق افزود: در حالت عادي ميزان علوفه مورد نياز در مناطق قشلاقي با توجه به كمبود علوفه در مراتع بخشي به عنوان علوفه دستي تامين مي شود كه هر سال يك ميليون تن از اين طريق در جامعه عشايري مصرف مي شود كه معمولا جو و كنسانتره دو قلم اصلي علوفه دستي به شمار مي روند. * توزيع 400 هزار تن علوفه رئيس سازمان امور عشاير كشور با بيان اينكه سالانه 100 تا 150 هزار تن علوفه دستي بين عشاير توزيع مي شود، گفت: سال گذشته به دليل خشكسال 400 هزار تن علوفه با تخصيص يارانه در اختيار عشاير دامدار قرار گرفت كه از توليد پايدار حمايت و از زيان آنها جلوگيري شود. صديق با بيان اينكه وضعيت مراتع در سال جاري مناسب است، گفت: خود عشاير نيز به دليل تجربه خشكسالي در سال هاي قبل نسبت به ذخيره كردن علوفه اقدام كردند، اما در عين حال 400 هزارتن علوفه در اختيار عشاير با كمك دولت قرار داده مي شود. وي افزود: توزيع بيش از 400 هزار تن علوفه يارانه دار خارج از توان سازمان است از طرفي بنا نيست دولت كل امور مربوط به عشاير را انجام دهد، بلكه آنها نيز در تامين نياز دام خود تلاش مي كنند. صديق افزود: خود جامعه عشاير در اين زمينه 600 هزار تن علوفه به طور مستقيم خريداري كرده از جمله خريد پس چر مزارع از مواردي است كه براي تامين علوفه دام از طريق قرارداد عشاير با كشاورزان تامين مي شود. * 90 درصد دام مازاد غير مولد است صديق در پاسخ به اين سوال كه آيا عرضه دام توسط عشاير به دليل خشكسالي سال گذشته و افزايش كيفيت علوفه مراتع در سال جاري كاهش يافته گفت: چنين مطلبي صحت ندارد و تكذيب مي شود زيرا در سال گذشته با همه مشكلات خشكسالي و خالي بودن مراتع از علوفه 90 درصد دام مازاد جامعه عشاير دام غير مولد و تنها 10 درصد دام مولد بود كه آن هم اجتناب ناپذير بود. صديق افزود: خود عشاير ارزش دام مولد را مي دانند و به آساني آن را روانه كشتارگاه نمي كنند. رئيس سازمان امور عشاير كشور افزود: 100 هزار راس دام توسط شركت هاي تعاوني و اتحاديه هاي عشايري در سال گذشته خريداري و پرورابندي شد و بقيه دام توسط شركت پشتيباني امور دام خريداري و پرواربندي شد. صديق افزود: يكي ديگر از نشانه هاي ناصحيح بودن ادعاي كاهش دام در جامعه عشاير اين است كه در حال حاضر بيش از دو برابر ظرفيت مراتع كشور دام متكي بر مرتع وجود دارد و سياست دولت تشويق دامداران به دامپروري و تبديل دام سبك به دام سنگين است.