Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 143287
تاریخ انتشار : 3 اسفند 1388 0:0
تعداد مشاهدات : 12

سالانه 5 ميليون تن سيب زميني در كشور توليد مي شود

كرج- خبرنگاركيهان: براساس آمار سال زراعي ميزان توليد سيب زميني در كشور سالانه 5 ميليون تن است. «عليرضا پوربصير» مديركل دفتر صنايع تبديلي و تكميلي معاونت آب، خاك و صنايع وزارت جهاد كشاورزي در گفت وگو با خبرنگار كيهان افزود: ميزان توليد سيب زميني در استان هاي اردبيل، همدان، اصفهان، كردستان، آذربايجان شرقي و فارس مقام اول تاششم را به خود اختصاص داده است. وي با اشاره به طرح ساماندهي وضعيت ذخيره سازي، نگهداري و فرآوري سيب زميني در كشور گفت: براساس آمار حاصل از ميزان فرآوري، ظرفيت انبارهاي موجود نگهداري سيب زميني در كشور حدود يك ميليون و 600 هزار تن بوده كه تنها 7 درصد آنها انبارهاي فني است و ظرفيت نگهداري 112 هزارتن سيب زميني را دارد و بقيه را انبارهاي سنتي فاقد سيستم هوادهي، رطوبت زني، كنترل دما و... تشكيل مي دهد. پوربصير بابيان اينكه بيش از 700 هزار تن از سيب زميني توليدي فرآوري مي شود تصريح كرد: با توجه به بالابودن ضايعات سيب زميني در مراحل پس از برداشت در اثر عدم وجود انبارهاي مناسب نگهداري و نيز عدم انجام عمليات درجه بندي و بسته بندي، احداث اينگونه واحدها بسيار ضروري است. اين مسئول بيان كرد: باتوجه به نقش سيب زميني در رژيم غذايي و تامين كالري روزانه و نيز مصرف سرانه آن (45 كيلوگرم به ازاي هر نفر) احداث واحدهاي بسته بندي و انبارهاي فني مناسب سيب زميني درنظر گرفته شده است.