Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 145820
تاریخ انتشار : 7 اردیبهشت 1389 0:0
تعداد مشاهدات : 160

محسن احتشام نايب رئيس شوراي ملي زعفران ايران

زعفران خراسان جنوبي بي رقيب در 40 كشور جهان

با توجه به ورود كشورهاي جديد در عرصه صادرات زعفران، ما بايد با افزايش مزيت رقابتي در اين محصول همچنان در بازار جهاني بي رقيب بمانيم، چرا كه كيفيت زعفران ايران در جهان بي نظير است...
بيرجند ـ خبرنگار اطلاعات: نخستين شعبه شوراي ملي زعفران در استان خراسان جنوبي با هدف تحقق هرچه بهتر اهداف كلان اين شورا در سطح كشور و بازارهاي جهاني در اتاق بازرگاني و صنايع و معادن بيرجند آغاز به كار كرد. رئيس اتاق بازرگاني و صنايع و معادن خراسان جنوبي و نايب رئيس شوراي ملي زعفران ايران با بيان مطلب بالا، افزود: افزايش مزيت رقابتي و ايجاد وجه تمايز در كيفيت و بسته بندي زعفران گامي براي بدون رقيب بودن ايران در بازار جهاني اين محصول است. محسن احتشام گفت: با توجه به ورود كشورهاي جديد در عرصه صادرات زعفران، ما بايد با افزايش مزيت رقابتي در اين محصول همچنان در بازار جهاني بي رقيب بمانيم، چرا كه كيفيت زعفران ايران در جهان بي نظير است. وي ادامه داد: در گذشته، نگاه ما به اين محصول علمي نبود به ويژه در بخش بازاريابي اين محصول كار علمي صورت نگرفته بود، اما اكنون فعاليت هاي زيادي در اين مورد صورت گرفته است. وي معرفي خواص زعفران به دنيا را از ماموريت هاي مهم شوراي ملي زعفران بيان كرد و افزود: در اين ارتباط تاكنون صندوق توسعه صادرات ايران تلاش هاي زيادي را انجام داده است و اگر بخواهيم اين محصول جايگاه واقعي خود را به دست آورد، بايد بتوانيم آن را به خوبي معرفي كنيم. نايب رئيس شوراي ملي زعفران ايران كمبود نقدينگي، بالا بودن هزينه هاي بازاريابي و معرفي برند واحدهاي تخصصي صادراتي زعفران در سطح بازارهاي جهاني، ثابت نبودن قيمت ها در بازار داخلي و تقلب زعفران در بازارهاي جهاني را از مهمترين مشكلات صنعت زعفران ايران برشمرد. وي كاهش مصرف زعفران در سطح بازارهاي جهاني به علت افزايش بي رويه قيمت زعفران در سال هاي گذشته، ضعف ساماندهي و مديريت بر بازار زعفران و وجود فعاليت هاي غيرتخصصي و كنترل نشده را از ديگر مشكلات اين صنعت در كشور دانست. احتشام تصويب برند ملي زعفران ايران، ارائه طرح ها و برنامه هاي پيشنهادي به قانونگذاران و متوليان امر برنامه ريزي براي طرح ريزي هاي كلان استراتژيك به منظور اعتلاي بهتر نام زعفران ايران در سطح بازارهاي جهاني را از مهمترين اقدامات شوراي ملي زعفران از بدو تشكيل تاكنون ذكر كرد. رئيس شوراي ملي زعفران ايران نيز از استقرار اين شورا در كشورهاي اسپانيا و امارات متحده عربي خبر داد و گفت: مديريت بر بازار بين المللي زعفران و تثبيت حضور اين شورا در عرصه جهاني از مهمترين اهداف حضور و استقرار در اين كشورها است. غلامحسين شافعي افزود: ايجاد برند ملي زعفران كشور به عنوان تضميني براي مصرف كنندگان زعفران در اقصي نقاط دنيا از برنامه هاي پيش بيني شده اين شورا است. وي با بيان اين كه اكنون ايران بزرگترين صادركننده زعفران در دنيا است افزود: با اين شرايط و وجود رقباي جديد در بازار زعفران بايد تلاش كنيم مديريت بازار بين المللي زعفران را برعهده بگيريم، در اين صورت است كه مي توانيم رقباي خود را اداره كنيم. وي افزود: علاوه براين ايجاد صنايع تبديلي زعفران، توجه به بخش صادرات زعفران با تكيه بر مصرف كننده نهايي آن و استفاده از زعفران در موارد بهداشتي و آرايشي كه به سرعت در بازارهاي دنيا در حال افزايش است از ديگر برنامه هاي اين شورا است. شافعي ادامه داد: اكنون خراسان رضوي در رتبه نخست توليد و خراسان جنوبي رتبه دوم توليد زعفران كشور را از آن خود كرده اند و 30 درصد زعفران كشور در استان خراسان جنوبي، 68 درصد در خراسان رضوي و 2 درصد نيز در ديگر استان هاي كشور توليد مي شود. استاندار خراسان جنوبي نيز گفت: با كاشت غير اصولي زعفران نبايد كيفيت اين محصول را كاهش داد؛ زيرا ضربات جبران ناپذيري بر صادرات اين محصول استراتژيك خواهد زد. وي سياست هاي راهبردي را كه تصميمات كلان زعفران در آن اتخاذ مي شود از مهمترين تصميمات در شوراي ملي زعفران اعلام كرد. قهرمان رشيد با اشاره به اين كه خراسان جنوبي به لحاظ خشكسالي با مشكلات زيادي روبرو است، افزود: در شوراي ملي زعفران بايد اين مساله مدنظر مسئولان اين شورا باشد و توجه مضاعف به اين استان صورت گيرد. وي زعفران را يكي از محصولات استراتژيك خراسان جنوبي دانست و به مساله فرهنگ سازي و اطلاع رساني در زمينه خواص دارويي زعفران اشاره كرد و خواستار ارائه بسته بندي مناسب و برند ملي براي زعفران از سوي شوراي ملي زعفران شد. او افزود: در حال حاضر ارزش افزوده اين محصول در كشور ايران بسيار پايين است و بيشتر اين ارزش افزوده ها نصيب كشور هاي خارجي مي شود كه براي اين امر بايد چاره انديشي شود. آموزش زعفرانكاران رشيد با اشاره به اين كه آموزش زعفرانكاران بايد از سياست هاي شوراي ملي زعفران باشد، افزود: با آموزش صحيح در زمينه كشت، برداشت و صادرات و ايجاد بانك اطلاعاتي زعفرانكاران كشور مي توانيم گام هاي موثري در زمينه رشد صادرات اين محصول برداريم. وي خواستار تعريف روشن و اتخاذ استراتژي مناسب در زمينه توليد زعفران در برنامه پنجم توسعه شد. نماينده مردم كاشمر در مجلس شوراي اسلامي نيز در نخستين شوراي ملي زعفران با ميان اينكه در حال حاضر 35 تا 55 درصد مردم ايران زعفران را به علت افزايش قيمت از سبد كالاهاي مصرفي خود حذف كرده اند، افزود: تغيير نياز مشتريان و وجود رنگ هاي مصنوعي زعفران در بازار كشورمان از ديگر علل اين موضوع است. محمدرضا خباز افزايش بي رويه قيمت زعفران را عامل اصلي كاهش صادرات اين محصول در سال هاي اخير دانست و گفت: رقم صادرات اين محصول از استان هاي خراسان در سال گذشته زراعي نسبت به زمان مشابه سال قبل از آن 3 درصد كاهش داشته است. وي روند صادرات محصول زعفران در پيك صادرات اين محصول را در پارسال 20 تن اعلام كرد و گفت: اين رقم در سه ماه مشابه سال 83، 57 تن بوده است. او با بيان اينكه ضعف در مديريت باعث از دست دادن بازار اين محصول استراتژيك شده است. ادامه داد: به رسميت شناختن توليد كننده، فروشنده و صادركننده و داشتن نگاه مجموعه اي به آنان يكي از راه هاي برون رفت از اين معضل است. نماينده مردم كاشمر در مجلس با اشاره به اينكه اصول اخلاقي بايد در عرضه و فروش محصول زعفران رعايت شود، گفت: افزودن مواد ناخالص و ارائه زعفران تقلبي به مردم از عواملي است كه با افزايش قيمت زعفران در بازار نمود پيدا كرده است. خباز ايجاد استانداردهاي داخلي و جلوگيري از فله فروشي، التزام فروشندگان به برچسب هاي استاندارد، تجهيز شهرستان هاي زيركشت زعفران به آزمايشگاه هاي كنترل كيفيت، راه اندازي بازار بورس زعفران، حمايت از شركت هاي پيشرو در بسته بندي اين محصول و آموزش كشت ارگانيك به كشاورزان اين محصول را سياست هاي بخشي بازار داخلي براي سامان بخشيدن به محصول زعفران برشمرد. وي آسيب شناسي از دست دادن بازار هاي خارجي، ارائه قيمت يكسان، تشويق شركت هاي صادركننده براي تجهيز به تكنولوژي روز را نيز از جمله راهكارهاي برون رفت از مشكلات كاهش صادرات به بازارهاي خارجي بيان كرد. نايب رئيس انجمن توليدكنندگان و صادركنندگان زعفران خراسان جنوبي از شوراي ملي زعفران ايران خواست ويژگي هاي اين محصول شاخص كشوري هرچه سريعتر ثبت معنوي شود. سيدعلي حسيني در نخستين نشست شوراي ملي زعفران ايران در بيرجند گفت: بسياري از كشورها از جمله آمريكا به دنبال مطرح كردن زعفران افغانستان هستند و با اين اقدام، دست كساني كه مي خواهند از ويژگي زعفران ما استفاده كنند، بسته خواهد شد. وي گفت: خراسان جنوبي در زعفران كاري، قدمتي هزار ساله دارد و اين سند افتخار كشاورزي ما است. وي برحمايت از واحدهاي توليدي در صنعت زعفران در خراسان جنوبي تاكيد كرد و گفت: بايد پيگير مطالبات توليدكنندگان، توزيع كنندگان و صادركنندگان زعفران در استان باشيم. نايب رئيس انجمن توليدكنندگان و صادركنندگان زعفران خراسان جنوبي افزود: 40 كشور دنيا به عنوان بازار هدف ما شناخته شده اند و بايد با ارتقاي شبكه توزيع مويرگي در دنيا، اين كشورها را به دو برابر افزايش دهيم و زعفران ايران را با بسته بندي هاي قابل عرضه در شبكه توزيع مصرف كنندگان عرضه كنيم.