Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 152164
تاریخ انتشار : 29 آبان 1389 0:0
تعداد مشاهدات : 150

مبتكر خراساني رضوی، دستگاه جداسازي کلاله از گلبرگ زعفران ساخت

خبرگزاري دانشجويان ايران - بيرجند: مخترع دستگاه جداسازي کلاله از گلبرگ زعفران گفت: راندمان بالا و مصرف انرژي مطلوب از مهمترين مزيت هاي اين دستگاه نسبت به ساير ماشين آلات است. ابوالقاسم چاپاري در گفت وگو با خبرنگار علمي خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) منطقه خراسان جنوبي، افزود: وجود مشکلات مختلف در مراحل توليد، برداشت، فرآوري و بازاررساني زعفران از مهمترين دغدغه هاي توليدکنندگان و فعالان اين حوزه محسوب مي شده که يکي از اين مشکلات در مرحله فراوري و جداسازي کلاله از گل بوده است. وي ادامه داد: فراوري و جداسازي کلاله از گل معمولا به صورت سنتي و با صرف هزينه وقت بسيار همراه است که با طراحي و ساخت دستگاه جداکننده کلاله از گل بدون دخالت دست، اين مشکل بر طرف شده است. سرپرست هسته فرآوري زعفران مرکز رشد واحدهاي فناوري خراسان جنوبي تصريح کرد: دستگاه فراوري زعفران، ماشيني است مکانيکي که با بهره گيري از خصوصيات فيزيکي و مرفولوژيکي گل مثل بافت، شکل ظاهري، وزن مخصوص، جرم حجمي و نقطه ثقل گل به صورت بسيار ساده کار مي کند. چاپاري با اشاره به کارکرد اين دستگاه افزود: اين دستگاه، گل برداشت شده از مزرعه را از يک ورودي تحويل گرفته و پس از طي مراحلي به صورت کلاله قرمز و مخلوطي از گلبرگ ها و پرچم ها به صورت کاملا تفکيک شده تحويل مي دهد. وي اظهار داشت: در نوع تکميل شده اين دستگاه قادر به خشک کردن کلاله ها، بسته بندي و سرگل کردن زعفران نيز است. مخترع دستگاه فرآوري زعفران، سهولت برداشت زعفران از مزرعه، عدم دخالت دست و افزايش ضريب بهداشتي و کاهش بار ميکروبي محصول نهايي، کاهش نيروي انساني ماهر، کاهش قيمت تمام شده، افزايش سطح زير کشت، امکان خشک کردن و بسته بندي اصولي و بهداشتي، کاهش افت کيفي به دليل کاهش زمان جداسازي کلاله و سرعت زياد جداسازي کلاله را از مهمترين مزاياي استفاده از دستگاه فراوري زعفران دانست. چاپاري، استفاده از تکنولوژي آسان، قابليت تنظيم سرعت دستگاه، راندمان بالا و مصرف انرژي مطلوب، امکان توسعه دستگاه با افزايش خطوط و لاين هاي برش و ابعاد کوچک آن را از مزاياي اين دستگاه نسبت به ماشين آلات مشابه بر شمرد.