Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 152178
تاریخ انتشار : 30 آبان 1389 0:0
تعداد مشاهدات : 100

خط توليد پوشش خوراكي محافظ ميوه در اصفهان راه اندازي شد

اصفهان - خبرنگار روزنامه جمهوري اسلامي: خط توليد پوشش خوراكي محافظ ميوه (واكس) براي نخستين بار در كشور در شهرك علمي و تحقيقاتي اصفهان راه اندازي شد. اين خط توليد با همكاري سرمايه گذار بخش خصوصي و پژوهشكده بيوتكنولوژي جهاد كشاورزي كرج و با سرمايه 12 ميليارد ريال در شهرك صنعتي مباركه راه اندازي شد. اين محافظ مي تواند تنفس و كاهش وزن ميوه ها را بگونه اي كنترل كند كه باعث تبادل گازهاي مناسب در ميوه شود. اين محصول با كنترل نرخ تنفس ميوه و جلوگيري از كاهش آب آن، كيفيت ظاهري و داخلي ميوه، شادابي، طعم و بوي طبيعي ميوه را حفظ مي كند. پوشش خوراكي محافظ ميوه منجر به افزايش طول عمر ميوه تا چندين برابر پس از برداشت مي شود و از فاسد شدن داخل ميوه براي انبارداري و صادرات جلوگيري مي كند. وجود اين مواد شيميايي علاوه بر مضرات زيست محيطي و سرطانزا بودن باعث تغيير طعم ميوه نيز مي شود ويك كيلوگرم اين ماده براي يك تن ميوه كافي است،شايان ذكر است: ميزان توليد مركبات در كشور در هر سال حدود 7/4 ميليون تن است اما به دليل عدم نگهداري مناسب حدود نيمي از آنها بعنوان ضايعات دور انداخته مي شود. ايجاد تحول در صنعت صادرات ميوه و نگهداري آن براي كشور شود.