Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 153766
تاریخ انتشار : 27 بهمن 1389 0:0
تعداد مشاهدات : 75

دستگاه خشك كن ميوه و سبزيجات در پارك فناوري پرديس طراحي و ساخته شد

خبرگزاري دانشجويان ايران - تهران: محققان پارك فناوري پرديس موفق به طراحي و ساخت دستگاه خشك كن ميوه و سبزيجات شدند. مهندس جواد خندقي، مدير عامل شركت سازنده اين دستگاه در گفت گو با خبرنگار «پژوهشي» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، اظهار كرد: از آنجا كه حمل و نگهداري ميوه ها از زمين هاي زراعي به شهرها با محدوديت هاي بسياري مواجه بوده و در اكثر نقاط كشور به دليل مشكلات انبارداري و... مقدار زيادي از محصولات كشاورزي ضايع مي شوند، خشك كن كردن ميوه ها در افزايش زمان ماندگاري و كاهش هزينه هاي حمل و نقل بسيار موثر است. وي با بيان اينكه با استفاده از اين دستگاه مي توان انواع ميوه ها مانند سيب، گلابي، شليل، هلو، آلو، توت فرنگي و همچنين انواع سبزي و صيفي جات مانند كدو، بادمجان، طالبي و گوجه فرنگي را خشك كرد، درباره چگونگي كاركرد دستگاه خشك كن ميوه تصريح كرد: ابتدا ميوه هاي مورد نظر را شست وشو داده، به قطعات كوچكتر تبديل مي كنيم و پس از افزودن مواد شميايي مجاز مورد نظر به آنها توسط دستگاه و با استفاده از حرارت آنها را خشك مي كنيم كه باعث مي شود اين ميوه ها از شش ماه تا يك سال قابل نگهداري و استفاده باقي بمانند. خندقي افزود: اين دستگاه مجهز به كنترلر قابل برنامه ريزي است كه برنامه مخصوص اكثر ميوه هاي موجود در بازار را در آن تهيه كرده ايم و براي ميوه هاي خاص مي توان به صورت دستي آن را تنظيم كرد. وي در پايان با بيان اينكه در حال حاضر با سازمان بهزيستي و كميته امداد براي ساخت و نصب اين دستگاه با هدف ايجاد اشتغال و جلوگيري از مهاجرت اقشار كم درآمد روستا به شهرهاي بزرگ قراردادهايي منعقد شده است، خاطرنشان كرد: شيفت كاري اين دستگاه بين هشت تا 12 ساعت بوده و خروجي ميوه آن هم بين 8 تا 14 درصد است.