Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 156300
تاریخ انتشار : 6 مرداد 1390 0:0
تعداد مشاهدات : 155

تغذيه دلچسب دامها با علوفه داروي محققان دانشگاه تهران

خبرگزاري دانشجويان ايران - تهران: محققان پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران موفق به كشت و توليد علوفه دارو براي دام شدند كه قابليت تاثير بر روي متابوليسم دام و اثرگذاري غير مستقيم بر روي انسان به عنوان مصرف كننده فرآورده هاي دامي را دارد. دكتر محمد رضا چائي چي، عضو هيات علمي پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران و مجري طرح در گفت وگو با خبرنگار «پژوهشي» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) اظهار كرد: علوفه دارو از طريق کشت گياهان دو منظوره (با خاصيت علوفه يي و دارويي) و يا كشت مخلوط گياهان علوفه يي و گياهان دارويي حاصل مي شود که ضمن دارا بودن ويژگي هاي علوفه يي مناسب مانند پروتئين بالا، زيست توده كافي و مقدار فيبر مورد نياز دام داراي متابوليت هاي ثانويه دارويي نيز هستند. وي با بيان اينكه در اين پروژه تحقيقات بر روي توليد هفت نوع علوفه دارو در حال انجام است، تصريح كرد که گياهان مورد مطالعه در اين تحقيقات شامل گياهان دومنظوره مانند كنگر فرنگي، شلغم علوفه يي، شنبليله و کشت مخلوط گياهان علوفه يي با گياهان دارويي مانند يونجه - رازيانه، شبدر برسيم - ريحان، سورگوم - ريحان، ماشك علوفه يي - گشنيز و جو - شويد مي شود كه هر يك داراي خواص دارويي خاص خود بوده و مي تواند اثرات مناسبي بر روي متابوليسم، سلامتي و افزايش توليدات دامي داشته باشند. اين عضو هيات علمي پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران درباره چگونگي كشت و توليد علوفه دارو خاطر نشان كرد: در توليد علوفه دارو علاوه بر توليد گياهان دو منظوره (علوفه يي دارويي) از کشت مخلوط مناسبي از گياهان علوفه يي و دارويي نيز استفاده شده است. به عنوان مثال با توجه به اهداف مورد نظر، در كشت مخلوط گياهان علوفه يي و دارويي در تراكم طبيعي گياهان علوفه يي، تراکم هاي مختلفي از گياهان دارويي به صورت کشت مخلوط افزايشي اضافه مي شود. اين عمل چندين خاصيت مناسب را بطور همزمان در علوفه داروي توليدي به وجود مي آورد. دکتر چائي چي در خصوص ويژگي هاي اين نوع كشت گفت: ايجاد تنوع زيستي در مزرعه و كاهش حملات آفات و بيماري ها به مزرعه به سبب تنوع زيستي ايجاد شده، تسهيل در مبارزه با علف هاي هرز به دليل ايجاد فضاي متراكم حاصل از كشت مخلوط، افزايش كيفيت علوفه و ايجاد خواص دارويي مطلوب در علوفه از خواص كشت مخلوط گياهان علوفه يي و دارويي است. وي در رابطه با خواص علوفه دارو به ايسنا گفت: علوفه داروها بسته به وجود هر نوع از گياهان دارويي در خود مي توانند خواص و ويژگي هاي دارويي خاص پيدا كنند كه افزايش شيرآوري، ضد نفخ بودن، افزايش مقاومت طبيعي دام در مقابل بيماري ها و .... از جمله آنهاست. همچنين انسان ها هم به عنوان مصرف كننده هاي فرآورده هاي دامي از اثرات مفيد آن بهره مند مي شوند. دکتر چائي چي اضافه كرد: در بين گياهان دارويي، گياهاني مانند ريحان خواصي مانند عطردهي به شير، ميكروب كشي، ضد نفخ بودن و افزايش شيرآوري دارند، شنبليله داراي خواصي مانند كاهش دهنده قند خون و كلسترول بوده، كنگر فرنگي مي تواند اثراتي در بهبود بيماري هاي كليوي داشته باشد و همچنين رازيانه مي تواند بر روي مصرف كننده اثراتي مانند افزايش شيرآوري، ضد نفخ و بهبود دهنده بيماري هاي گوارش و زخم معده داشته باشد. عضو هيات علمي پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران در پايان با بيان اين كه تحقيقات گسترده اي بر روي گياهان دارويي و علوفه يي به صورت مجزا در دنيا انجام شده است، ابراز عقيده كرد كه تاكنون مقاله اي در خصوص علوفه دارو نوشته نشده و تحقيقي بر روي كشت مخلوط گياهان علوفه يي و دارويي صورت نگرفته كه اميد مي رود با ترويج مصرف علوفه دارو با رويکردي جديد به طبيعت از بروز بيماري هاي دامي و اثرات منفي مصرف بي رويه داروهاي شيميايي (مورد مصرف دام) در ايران و جهان كاسته شود.