Index
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 157773
تاریخ انتشار : 10 آبان 1390 0:0
تعداد بازدید : 135

دستگاه استحصال روغن از ضايعات ماهي ساخته شد

تهران / واحد مرکزی خبر: پژوهشگران دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس در تحقیقی موفق به طراحی و ساخت دستگاهی منحصر به فرد شدند که این دستگاه با ویژگی های خاصی برای استحصال روغن از ضایعات ماهی مورد استفاده قرار می گیرد. به گزارش روابط عمومی دانشگاه تربیت مدرس؛ آقای یحیایی کارشناس ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی با بیان این مطلب در خصوص طرح تحقیقاتی خود گفت: در این تحقیق به بررسی تبدیل ضایعات ماهی به روغن به منظور تولید بیودیزل و کیک ماهی به منظور مکمل تغذیه دام و طیور پرداخته شد. وی تشریح کرد: روش بکار گرفته شده در استحصال روغن از ضایعات ماهی در این طرح پژوهشی، استفاده از حرارت با کمک روغن داغ در جدار نازک و اعمال فشار با مارپیچ انقطاعی است. ابتدا دستگاهی برای این منظور طراحی و ساخته شد. سپس دستگاه ساخته شده در چهار سطح مختلف سرعت، دما و فشار فنر مورد ارزیابی قرار گرفت. برای انجام آزمایشها، چهار سرعت مارپیچ یعنی 2، 6، 10 و 14 دور بر دقیقه، چهار وضعیت فنر (بدون فنر، با فنر بدون نیروی فشار اولیه، با فنر و نیروی فشار اولیه 20 نیوتن، با فنر و نیروی فشار اولیه 40 نیوتن) و در نهایت چهار سطح دمایی استخراج روغن یعنی 50، 100، 150 و 200 درجه سلسیوس انتخاب شد. یحیایی در اشاره به یافته های خود پس از آزمایشات متعدد گفت: آزمایش های استحصال روغن از ضایعات ماهی نشان داد که ظرفیت کاری دستگاه در حدود 5 / 11 کیلوگرم در ساعت است و بازده آبگیری دستگاه در جداسازی فاز مایع (شامل مخلوط آب، روغن و مواد معلق) از ضایعات ماهی 53 درصد وزنی بدست آمد. بازده استخراج روغن از ضایعات ماهی در کارکرد با حداکثر ظرفیت 35 درصد روغن از کل ضایعات حاصل شد. وی در پایان تاکید کرد: این دستگاه دارای ویژگیهای منحصر به فردی همچون استفاده از روغن در جدار نازک به کمک مارپیچ انقطاعی است که برای نخستین بار برای استحصال روغن از ضایعات ماهی طراحی و ساخته شده است. توسعه این دستگاه می تواند به تبدیل ضایعات ماهی به مواد با ارزش بیودیزل و پودر ماهی در ایران کمک کند. این پژوهش با راهنمایی دکتر برات قبادیان و با مشاوره دکتر تیمور توکلی از اعضاء هیئت علمی دانشگاه انجام شد.