Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 160898
تاریخ انتشار : 19 اردیبهشت 1391 0:0
تعداد مشاهدات : 220

رحمان رستمخانی معاون امور دام و طیور سازمان جهاد كشاورزی استان زنجان

دستیابی محققان زنجانی به پروتكل تولید جوجه مقاوم در برابر گرما

در حال حاضر نمونه چنین پروتكلی در جهان كشف نشده است بخاطر همین در این اختراع برای اولین بار در دنیا، افزایش دما هم در اوایل و هم در اواخر جوجه كشی اجرا شده است... زنجان - معاون امور دام و طیور سازمان جهاد كشاورزی استان زنجان، گفت: پژوهشگران زنجانی به پروتكل تولید جوجه مقاوم در برابر گرما دست یافتند. رحمان رستمخانی روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا، دوره جوجه كشی را از نظر دما و رطوبت بسیار حساس دانست و افزود: در این پروتكل جوجه ها می توانند در صورت مواجهه با استرس گرمایی در دوره جوجه كشی برای تحمل این تغییرات، آماده و سازگار شوند. وی ادامه داد: نوعی سازگاری به افزایش دما در این نوع جوجه ها كه در زمان جوجه كشی در اثر اجرای پروتكل مقاوم لازم را پیدا كرده اند، ایجاد شده است. رستمخانی گفت: این جوجه ها می توانند در شرایط دمایی بالاتر از دمای آسایش بین هشت الی 10 درجه سانتی گراد بالاتر از دمای 33 درجه از روز 20 دوره پرورش تا انتهای دوره به خوبی در مقابل گرما مقاومت نشان دهند. معاون امور دام و طیور سازمان جهاد كشاورزی استان زنجان، استفاده از این روش پرورش جوجه را موجب كاهش چشمگیر تلفات ناشی از استرس گرمایی در داخل گله ها دانست و افزود: از سوی دیگر می توان با استفاده از این پروتكل، افت تولیدی را كه در اثر كاهش مصرف خوراكی ناشی از تنش حرارتی در جوجه های گوشتی ایجاد می شود كمتر كرد. وی با بیان اینكه تا زمان حاضر نمونه چنین پروتكلی در جهان كشف نشده است، خاطرنشان كرد: در این اختراع برای اولین بار در دنیا، افزایش دما هم در اوایل و هم در اواخر جوجه كشی اجرا شده است. به گفته رستمخانی با وجود حساسیت بالا از نظر دمایی و رطوبتی در دوره جوجه كشی، هر نوع افزایش دما به صورت نا منظم و غیر حساب شده می تواند موجب مرگ جنین در دستگاه های جوجه كشی شود. معاون امور دام و طیور سازمان جهاد كشاورزی استان زنجان، مهمترین اصل در موفقیت این اختراع را شناسایی بهترین زمان برای ایجاد تنش گرمایی مدت زمان و دمای مورد نظر برای القای سازگاری گرمایی در دوره جوجه كشی دانست و افزود: هر گونه بی احتیاطی در اجرای هر یك از این بخش ها، می توانست اثرات سوئی بر روی جنین و جوجه در اوایل دوره پرورش داشته باشد. وی دو سوم مناطق كشور را دارای آب و هوای گرم دانست وخاطرنشان كرد: خسارت ناشی از تنش گرمایی به حدی است كه سرمایه های عظیم صنعت طیور ایران در فصل گرما فاقد بهره برداری مناسب می باشد. رستمخانی مهمترین اثر مستقیم تنش گرمایی تلفات در سنین بالا را در زمان عرضه مرغ گوشتی به بازار دانست و اظهار كرد: تنش گرمایی از سوی دیگر موجب عدم بازده غذایی مناسب، كاهش وزن و كیفیت لاشه می شود. معاون امور دام و طیور سازمان جهاد كشاورزی استان زنجان، بازده و رشد جوجه های گوشتی بعد از هفته سوم را تا دمای 25 درجه سانتی گراد ماكزیمم دانست و گفت: این در حالیست كه در شرایط گرمتر، بازده كمی و كیفی این جوجه به مرور كاهش پیدا می كند. وی اظهارداشت: زیان ناشی از استرس گرمایی كمتر از بیماری های گامبورو و برونشیت نیست.