Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 162249
تاریخ انتشار : 13 تیر 1391 0:0
تعداد مشاهدات : 153

آذربايجان شرقي پيشرو در صنعت مرغداري کشور

تبریز/ به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دستاوردهای انقلاب اسلامی به نقل از واحد مرکزی خبر/ اقتصادی: گزارش مکتوب ... آذربایجان شرقی پیشرو در صنعت مرغداری کشور آذربایجان شرقی یکی از استانهای مهم و فعال در پرورش مرغ گوشتی ، مرغ تخم گذار و تولید تخم مرغ در کشور است .در سالهای اخیر میزان مصرف مرغ وتخم مرغ درکشور افزایش یافته است و واحدهای بزرگ مرغداری دراستانهای آذربایجان شرقی ، اصفهان ، مازندران و خراسان رضوی راه اندازی شده اند به طوریکه در آذربایجان شرقی تولید مرغ و تخم مرغ از میزان مصرف استانی فراتر رفته و ارسال مرغ و تخم مرغ ازآذربایجان شرقی به استانهای دیگر از مدتها پیش آغاز شده است . معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی گفت: آذربایجان شرقی پیشرو درصنعت مرغداری کشور بوده و در زمینه تولید مرغ گوشتی و تخم مرغ جزو 4 استان برتر است . آقای عبداللهی افزود : هم اکنون40 مزرعه بزرگ پرورش مرغ فعال به ظرفیت یک میلیون و 146هزار قطعه وبا تولید سالانه بیش از60 میلیون قطعه جوجه درآذربایجان شرقی فعالند و این استان از مهمترین تامین کنندگان اصلی جوجه گوشتی دربین استانهای کشور است . او گفت: صنعت مرغداری کشور وابسته به جوجه تولید کیفی بوده واین استان به دلیل رعایت دقیق مسائل بهداشتی و قرنطینه ای و نظارت دقیق و مستمردستگاههای ذیربط و شرایط آب و هوایی مناسب و داشتن زیرساختهای فنی درتولید جوجه گوشتی وتخم مرغی درصدر استانهای کشور قرار گرفته است به طوریکه صادرات جوجه های تولیدی آذربایجان شرقی به کشورهای آسیا ی میانه ، قفقاز وکشورهای عربی از تبریز آغاز شده است . معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی افزود : صنعت مرغداری و پرورش طیور از خط لاین آغاز می شود وجوجه های حاصل از خط لاین به عنوان مرغ اجداد پرورش یافته و جوجه های تولیدی مرغان اجداد ، جوجه های مورد نیاز واحدهای مرغ مادررا تولید می کند که همان واحدهای تولید کننده جوجه های تجاری ،گوشتی وتخم گذار است. آقای عبداللهی گفت: خوشبختانه آذربایجان شرقی درتولید مرغ مادر نیز وضعیت مطلوبی دارد به طوریکه مرکز تولید مرغ مادر خاصبان در اطراف تبریز با 24 باب سالن و 70 هکتار وسعت و تولید 18 میلیون قطعه جوجه از مجهزترین واحدهای نمونه در سطح خاورمیانه است و همین عوامل موجب رونق و پویایی صنعت مرغداری آذربایجان شرقی شده است. مدیرامور طیور سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی هم گفت : هم اکنون هزار و 691 واحد مرغداری گوشتی و تخمی پروانه دار و سنتی بدون پروانه درآذربایجان شرقی فعال است که از این تعداد 733 واحد مرغداری پروانه دار و958 واحد مرغداری نیز به صورت سنتی و بدون پروانه هستند که سالانه 14 میلیون قطعه مرغ گوشتی و تخمی پرورش می دهند . آقای بهروزین افزود: امروزه مرغداری درآذربایجان شرقی به یک صنعت پویا با اشتغالزایی بالا تبدیل شده و زنجیره تولید گوشت و تخم مرغ با استفاده از فنآوریهای روز در این استان وارد مراحل جدیدی شده اند . او گفت : صنعت مرغداری استان صدها واحد جوجه کشی ، تولید دام ، خدمات کشتارگاهی و صدها شرکت خدماتی ،بهداشتی ودامپزشکی را فعال کرده است وصدور مرغ وتخم مرغ به تمام استانهای کشورو نیزکشورهای همسایه آسیای میانه ، قفقاز و عراق ازمدتها پیش آغاز شده است. مدیر امورطیور سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی با اشاره به وضعیت کارخانجات جوجه کشی استان گفت : هم اکنون 6 واحد بزرگ جوجه کشی برای تولید جوجه لازم مرغداریهای آذربایجان شرقی فعال وپارسال بیش از 27میلیون قطعه جوجه یکروزه تولیدکرده اند که بخش قابل توجهی از آن به استانهای دیگرارسال شده است . آقای بهروزین گفت: با توجه به شرایط آب و هوایی آذربایجان شرقی تولیدگوشت وتخم مرغ در تمام طول سال در این استان میسر است و با راه اندازی آموزشهای علمی وعملی درصنعت مرغداری استان شاهد بالا رفتن بازده تولید بوده ایم و علاوه بر آن سرمایه گذاران جوان قبل از آمدن به این صنعت آموزشهای مقدماتی را می بینند . او همچنین با اشاره به ارائه تسهیلات لازم به مرغداریهای آذربایجان شرقی گفت : در سال نخست اجرای طرح هدفمندی یارانه ها بیش از50 میلیارد ریال تسهیلات در اختیار مرغداران استان قرارگرفت تا در قالب طرحهای بهینه سازی مصرف سوخت، برای خریدتجهیزات وایجاد تغییرات درسامانه های تهویه وگرمایش و عایق بندی سالن ها اقدام کنند که خوشبختانه این طرحها در صنعت مرغداری استان موفق بوده و ما اکنون شاهد بهینه سازی مصرف سوخت در واحدهای مرغداری و کاهش محسوس مصرف انرژی هستیم . مدیرامور طیور سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی افزود: هم اکنون طرحهای خوبی در توسعه صنعت مرغداری استان شاهدیم که در این طرحها تجهیز ونوسازی مرغدارها و به روز کردن فنآوریهای صنعت مرغداری مورد توجه قرار گرفته است . آقای بهروزین با اشاره به نقش فنآوریهای جدید دامی در افزایش تولید در این صنعت گفت : فنآوریهای جدید نقش بسیار موثری در افزایش بهره وری و کاهش هزینه های تولید در صنعت طیور استان دارد و اکثر واحدهای مرغ تخمگذار قفس های نگهداری مرغ سنتی دارندکه با تعویض این قفس ها با قفسهای تمام خودکار می توان تعداد مرغ پرورشی به ازای هر متر مربع سالن (تراکم گله ) را افزایش داد. او افزود: در این شیوه تعداد کارگران مورد نیاز کاهش و هزینه سوخت و انرژی به ازای هر قطعه کاهش می یابد و در واحدهای مرغداری گوشتی نیز این موضوع صادق است ،چراکه با استفاده از آبخوری و دانخوریهای خودکار، اصلاح سامانه های تهویه وگرمایش سالنها و نصب تجهیزات اتوماسیون برای کنترل دقیق شرایط محیطی وپرورشی ضمن کاهش تلفات وهزینه ها و افزایش بهره وری می توان درهر متر مربع از سالنهای پرورشی میزان تولید بیشتری را بدست آورد . دکتررجبی متخصص پرورش و بیماریهای طیور هم با بیان اینکه که راه اندازی واحدهای بزرگ پرورش مرغ گوشتی و تخمی در آذربایجان شرقی محصولات پروتئینی این استان را به سراسر کشور رسانده است گفت: باید با بکارگیری فنآوریهای جدید فنی و تولیدی در صنعت مرغداری بتوانیم علاوه بربالا بردن بازده تولید، محصولات کیفی و مطابق استانداردهای جهانی در صنعت مرغداری تولید کنیم . او با اشاره به کیفی سازی مرغداریهای آذربایجان شرقی افزود: وزارت جهاد کشاورزی از این پس باید مجوز راه اندازی واحدهای تولید مرغ و تخم مرغ را به کسانی اعطاء کند که آنان از تخصص لازم وکافی در این صنعت برخوردار باشند و به کارگیری دانش آموختگان رشته های دامپزشکی دراین راستا بسیار ضروری است . رئیس کلینیک تخصصی دام و طیور دانشگاه تبریز گفت: باید در همه مرغدارهای استان تولید گوشت و تخم مرغ زیر نظر دامپزشک باشد و نبود آموزش برای مرغداران سنتی از چالشهایی است که صنعت مرغداری کشور از آن رنج می برد. دکتررجبی افزود : اصلاح ساختار مرغدارهای سنتی و قدیمی از لحاظ تهویه ، نور و حتی مدیریت بسیار ضروری به نظر می رسد و علاوه برآن به دلیل بکارگیری روشهای سنتی درتولید مرغ و تخم مرغ شاهد بالابودن درصد تلفات مرغ گوشتی و تخمی در کشوریم به طوریکه طبق اعلام مرکز آمار ایران این تلفات حدود 10 و نیم درصد است در حالیکه در کشورهای توسعه یافته این رقم به 2 تا 3 درصد می رسد . آقای فخرایی تکنسین دام و طیور آذربایجان شرقی هم گفت : از چالشهای دیگر تولید مرغ و تخم مرغ در استان مصرف بی رویه انواع داروهای طیور است . او افزود: متاسفانه اکثر داروخانه های دامپزشکی در آذربایجان شرقی بدون نسخه دامپزشک دارو می دهند و در اکثر موارد نیز تزریق دارو بدون حضور دامپزشک صورت می گیرد . آقای فخرایی گفت: جلوگیری از شیوع بیماریهای دام و طیور درجامعه نیز برای سلامت عموم افراد بسیار ضروری است و در این زمینه باید شبکه های بهداشت محیط و نظارت دامپزشکی مراکز فروش مرغ زنده و کشتار را کاملا کنترل کنند . تکنسین دام و طیور درآذربایجان شرقی گفت : انتقال مرغهای کشتار از یک استان به استان دیگر ، نوسان قیمتها وآگاه نبودن عموم از بیماریهای مشترک انسان و حیوان از جمله معضلاتی است که باید جدی گرفته شود . براساس اعلام مرکز آمار ایران در سال90 مصرف گوشت مرغ در کشورمان 22کیلوگرم و 11 کیلوگرم بیشتر از متوسط سرانه مصرف در دنیاست که این میزان در آذربایجان شرقی 16 و7 دهم کیلوگرم است. همچنین سرانه مصرف تخم مرغ در ایران حدود160 عدد و 140عدد کمتر از دنیاست که این میزان در آذربایجان شرقی حدود 190 عدد است. ایران در تولید گوشت و تخم مرغ به ترتیب در رده 9 و 10 جهان قرار دارد. کارشناسان معتقدندرعایت اصول ساخت سالنهای مرغداری با توجه به منطقه جغرافیایی،مکانیزه کردن مرغداری و رعایت اصول بهداشت نه تنها باعث افزایش بهره وری ،بلکه باعث پیشگیری و کنترل بیماری های طیور و افزایش کیفیت تولیدات خواهد شد. * منبع: خبرگزاری واحد مرکزی خبر، سه شنبه 13 تیر 1391