Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 163858
تاریخ انتشار : 18 شهریور 1391 0:0
تعداد مشاهدات : 66

توليد سـوهـان بـدون شکـر توسط مبتكر قمي

علمي و فناوري - علمي: يك مبتكر قمي، سوهان بدون شكر ويژه بيماران ديابتي توليد كرد. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دستاوردهای انقلاب اسلامی به نقل از خبرنگار فناوري ايسنا محمد محمدي پور، مبتكر طرح سوهان بدون شكر كه آن را در سومين جشنواره علم تا عمل عرضه كرده است، با اشاره به اين كه بیماران دیابتی از خوردن مواد غذایی شیرین محروم هستند، اقدام به تهيه سوهان بدون شكر كرديم. وي گفت: سوهان به دلیل استفاده از آرد جوانه گندم، هل، زعفران و پسته یکی از سالم ترین شیرینی های دنیا است و به دلیل اينكه حدود 30 درصد از وزن اين شيريني را شكر تشكيل مي دهد بيماران ديابتي و افراد در معرض اين بيماري نمي توانند اين شيريني را مصرف كنند. اين مبتكر قمي با اشاره به طرح توليد سوهان بدون شكر گفت: در این سوهان با حذف شکر و جایگزین كردن شیرین کننده طبیعی کم کالری بستری را فراهم كرديم تا علاوه بر افراد عادی جامعه گروه های یاد شده نیز بتوانند از اين شيريني استفاده کنند. وي خاطرنشان كرد: علاوه بر اين سوهان تولید شده بدون شكر باعث پوسیدگی دندان نشده و کمک زیادی به سلامت دندان افراد می كند. به گزارش ايسنا سومين جشنواره علم تا عمل، از سيزدهم شهريور ماه جاري در مصلاي تهران در حال برگزاري است