Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 165379
تاریخ انتشار : 12 آذر 1391 0:0
تعداد مشاهدات : 54

تولید بیش از 10 هزار تن زرشک در کشور

اقتصادي - كشاورزي و دامپروري: با توجه به افزایش سطح زیر کشت زرشک در سال جاری پیش بینی می شد امسال بیش از 13 هزار تن محصول از باغات کشور برداشت شود اما بارش باران در فصل برداشت 23 درصد از میزان برداشت این محصول را کاهش داد. علی حسینی، نایب رییس انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان زرشک و زعفران خراسان جنوبی در گفت وگو با خبرنگار کشاورزی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) از تولید بیش از 10 هزار تن زرشک در سال جاری خبر داد و گفت: با توجه به افزایش سطح زیر کشت باغات زرشک به 13 هزار هکتار پیش بینی می شد بیش از 13 هزار و 500 تن محصول برداشت شود اما باران پاییزی درهنگام برداشت سبب شد تا زرشک امسال با کاهش 3000 تنی مواجه شود. وی درباره قیمت خرید زرشک از کشاورز تا بازار عنوان کرد: در حال حاضر زرشک دانه اناری کیلویی 6000 تومان از کشاورز خریداری می شود که پس از مراحل پاک کردن و سورتینگ به حدود کیلویی 7500 تومان می رسد و پس از بسته بندی کیلویی 8 تا 10 هزار تومان در اختیار مصرف کننده قرار می گیرد. نایب رییس انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان زرشک و زعفران خراسان جنوبی افزود: قیمت زرشک پفکی نیز که دو ماه دیگر در بازار عرضه می شود، نسبت به زرشک دانه اناری بیشتر بوده و پیش بینی می شود تا حدود کیلویی 12 هزار تومان برسد. این در حالی است که زرشک دانه اناری در سال گذشته کیلویی 3500 تا 4000 تومان و زرشک پفکی تقریبا کیلویی 7500 تا 8000 تومان خریداری می شد. حسینی با اشاره به این که 60 درصد از قیمت نهایی زرشک مصرفی پس از خرید از کشاورز به وجود می آید اظهارامیدواری کرد: قیمت خرید زرشک با رشد 30 درصدی مواجه شود که نسبت به افزایش هزینه های تولید این محصول و افزایش چندبرابری دیگر محصولات کشاورزی برای مصرف کننده نیز منطقی به نظر می رسد. وی با اشاره به مصرف سالانه حدود 7000 تنی زرشک در کشور خاطرنشان کرد: در سال گذشته علی رغم تولید حدود 10 هزار تنی تنها 400 تن زرشک به بازارهای جهانی عرضه شده بود اما در سال جاری با توجه به افزایش کیفیت و بازارپسندی این محصول پس از اجرای طرح بهبود کیفیت آن با افزایش 200 درصدی، دو هزار تن زرشک به بازارهای جهانی صادر شود. نایب رییس انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان زرشک و زعفران خراسان جنوبی اضافه کرد: کشورهای اروپایی، کشورهای حاشیه خلیج فارس، کانادا و ... مصرف کنندگان زرشک ایرانی هستند که در این میان آلمان، فرانسه و استرالیا به عنوان عمده ترین مشتریان این محصول محسوب می شوند. حسینی با اشاره با ابراز امیدواری نسبت به افزایش صادرات زرشک در صورت حل موانع اظهارکرد: با توجه به شرایط موجود هر کیلوگرم زرشک ایرانی از 12 تا 15 هزار توامان در بازارهای عرضه می شود که امیدواریم با رفع موانعی همچون تعرفه های صادراتی بالا، هزینه های بالای بازاریابی، حمل ونقل، مشکل برگشت سرمایه، قدرت رقابت و چانه زنی صادرات زرشک نسبت به سال گذشته افزایش یابد.