Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 169779
تاریخ انتشار : 29 مرداد 1392 0:0
تعداد مشاهدات : 81

نامداری مدیر تولیدات امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان

گوشت گوساله غنی شده با اسيد چرب توليد شد

گوشت گوساله غنی شده با اسید چرب لینولئیک کُن ژُکه (CLA) برای نخستین بار در کشور در اصفهان تولید شد. پیش ازاین محصول در کشورهای اروپایی ، استرالیا و کانادا تولید می شده است... اصفهان / واحد مرکزی خبر/ علمی: گوشت گوساله غنی شده با اسید چرب لینولئیک کُن ژُکه (CLA) برای نخستین بار در کشور در اصفهان تولید شد. مدیرتولیدات امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان امروز گفت: محققان شرکت کشت و دامپروری فکا بامشارکت متخصصان داخلی موفق شدند در مدت حدود یک سال تحقیق وپژوهش به تولید این محصول غنی شده دست یابند. آقای نامداری افزود: پیش ازاین محصول در کشورهای اروپایی ، استرالیا و کانادا تولید می شده است. وی گفت: این نوع گوشت قادر است تا 37 درصد مرحله متاستاز( گسترش و مهاجرت سلول های سرطانی از یک بافت به بافت های دیگر) سلولهای سرطانی را متوقف کند. مدیرتولیدات امور دام سازمان جهادکشاورزی استان اصفهان افزود: گوشت (CLA) علاوه بر خاصیت آنتی اکسیدانی و رقیق کردن خون برای افراد دیابتی مفید است. آقای نامداری افزود: این شرکت قادر است درهر دوره کشتار (حدود 10 ماه) حدود 150 تن از این محصول را وارد بازار مصرف کند. شرکت فکا با 34 سال سابقه دارای 7 هزار راس دام مولد ، تلیسه و پرواری وشیرده ، است .