Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 169786
تاریخ انتشار : 30 مرداد 1392 0:0
تعداد بازدید : 44

توليد سالانه 5200 تن خمير مايه در شركت خمير مايه رضوي

مشهد - خبرنگار روزنامه جمهوري اسلامي: مديرعامل شركت خمير مايه رضوي گفت: اين شركت در حال حاضر با تمام ظرفيت خود در حال فعاليت است و سالانه 5 هزار و200 تن محصول توليد مي كند. به گزارش پايگاه اطلاع رساني آستان قدس رضوي، محمد استادي عنوان كرد: در سال گذشته ظرفيت توليد خميرمايه در اين شركت حدود 4 هزار تن در سال بوده كه با بهره برداري از طرح توسعه خط توليد خميرمايه خشك، اين ميزان توليد به حدود 5 هزار و200 تن در سال رسيده است و رشد 30 درصدي را نشان مي دهد. وي گفت: مسير بازار خميرمايه در داخل كشور در حال حاضر به گونه اي است كه از خميرمايه تازه براي مصارف داخلي و از خميرمايه خشك جهت صادرات استفاده مي شود. وي افزود: شركت خميرمايه رضوي در آينده قصد دارد در زمينه استراتژي بازار كل مصرف بازار داخلي را از خميرمايه تازه تامين و در زمينه صادرات نيز كلاً از خميرمايه خشك استفاده كند. استادي خاطر نشان كرد: خميرمايه خشك داراي ماندگاري بيش از يكسال است ولي خميرمايه تازه ماندگاري تا يك ماه را دارا مي باشد و اثر بيشتر و بالاتري از نظر كيفيت در مشخصات كيفي نان خواهد گذاشت. وي با بيان اين مطلب كه در هر منطقه اي كه امكان توليد خميرمايه تازه وجود داشته باشد، صنعت نان متكي به خميرمايه تازه در آن منطقه است، خاطرنشان شد: خميرمايه خشك براي مناطقي كه امكان توليد خميرمايه تازه را ندارند مانند: كشورهاي حاشيه خليج فارس، كشورهاي آسياي ميانه، آفريقا، كشورهاي حوزه قفقاز، ارمنستان گرجستان و... مورد استفاده قرار مي گيرد. مديرعامل شركت خمير مايه رضوي گفت: يكي ديگر از اقدامات شركت خميرمايه رضوي تلاش براي تهيه نژاد مرغوب و مناسب مربوط به خميرمايه تازه است. در اين زمينه بايد گفت كه اين نژاد بايد با اقليم مصرف مطابقت داشته و از نظر شرايط دمائي و اكولوژي منطقه اي(منطقه اي كه اين نژاد در آن منطقه مورد استفاده قرار مي گيرد) در مقابل ميكروب ها و آفت هايي كه وجود دارد مقاوم باشد.