Index
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 172048
تاریخ انتشار : 23 دی 1392 0:0
تعداد بازدید : 152

آقای آقاجانزاده، رئیس مرکز تحقیقات چای کشور

دستاورد جدید محققان ایرانی؛ روغن خوراکی از بذر چای تولید شد

محققان مرکز تحقیقات چای کشور برای نخستین بار در کشور، موفق به تولید روغن خوراکی از بذر چای شدند... محققان مرکز تحقیقات چای کشور برای نخستین بار در کشور، موفق به تولید روغن خوراکی از بذر چای شدند. به گزارش واحد مرکزی خبر، آقای آقاجانزاده، رئیس مرکز تحقیقات چای کشور افزود: این محصول با تلاش سه ساله محققان مرکز تحقیقات چای کشور هفته گذشته به دست آمد. آقاجانزاده با بیان اینکه خواص روغن بذر چای همانند خواص روغن زیتون است گفت: این روغن دارای اسیدهای چرب غیر اشباع است و ضمن کاهش کلسترول دارای نقطه دود بالایی است . رئیس مرکز تحقیقات چای کشور با اشاره به اینکه روغن بذر چای هم اکنون در سبد خانوار مردم کشورهای آسیای جنوب شرقی قرار دارد افزود : پیش بینی می شود از 32 هزار هکتار باغ های چای استان های گیلان – مازندران سالانه بتوان حدود شش هزار و 400 تن روغن بذر چای استحصال کرد. هر هکتار باغ چای دارای 15 تا 20 هزار بوته دارد و از هر بوته چای می توان 75 تا 100 گرم بذر چای تهیه کرد؛ از هر یک کیلو بذر چای هم 200 میلی لیتر روغن استحصال می شود. رضا آزادی گنبد پژوهشگر و محقق چای هم با اشاره به اینکه از کنجاله روغن بذر چای می توان بعنوان آفت کش مزارع پرورش میگو و سموم گیاهی استفاده کرد افزود: با راه اندازی کارخانه روغن کشی بذر چای می توان ضمن افزایش درآمد چایکاران شاهد رونق صنعت چای کشور بود. بذر چای تا کنون هیچ استفاده ای نداشت و دور ریخته می شد.