Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 176328
تاریخ انتشار : 18 آذر 1393 0:0
تعداد مشاهدات : 50

پودر سبز در گیلان تولید شد

کارشناس موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر از تولید پودر سبز برای مصرف دام، طیور و آبزیان با استفاده از جلبک های ماکروسکوپی دریایی خبر داد. به گزارش خبرگزاری فارس از رشت، زهره رمضانپور صبح امروز در نمایشگاه پژوهش گیلان با اشاره به بیوتکنولوژی گیاهان آبزی اظهار کرد: امروزه یکی از مهم ترین موضوع ها تولید غذا در دنیا و روش تولید تامین خوراک دام و طیور با کیفیت مطلوب و به طور مستمر است. وی ادامه داد: تامین به موقع و مناسب خوراک دام و طیور از شرط های اصلی موفقیت در تولید دام، طیور و آبزیان محسوب می شود و لازم است جیره غذایی با فرمول مناسب به صورت تازه در اختیار دام، ماهی و طیور گذاشته شود. کارشناس موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر برآورده کردن نیاز غذایی را چالش اصلی پرورش دهندگان دام، ماهی و طیور عنوان کرد و افزود: جلبک های ماکروسکوپی یا ماکروآلگ های دریایی قهوه ای، قرمز و سبز و گیاهان آبزی از مهم ترین منابع تامین غذای دام و طیور محسوب می شود و مورد توجه گسترده پژوهشگران و محققان صنایع غذایی قرار گرفته است. وی با بیان اینکه تولید مکمل غذایی مطلوب با استفاده از ترکیب گیاهان و جلبک ها در این موسسه انجام شده است، تصریح کرد: نتیجه تلاش پژوهشگران در تولید مکمل غذایی دام، طیور و آبزیان «پودر سبز» است. رمضانپور پودر سبز را محصولی فرآوری شده از جلبک ها و گیاهان دریایی خواند و بیان کرد: پودر سبز حاوی مقدار بسیاری از اسیدهای آمینه و پروتئین های ضروری است. وی آزولا، اسپیرولینا و دیگر جلبک هایی که به مقدار انبوه کشت می شوند را از مهم ترین گونه های گیاهی برای تهیه پودر سبز ذکر کرد و گفت: گونه های گیاهان دریایی دارای پروفایل اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه ضروری بالایی هستند. کارشناس موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر، پودر سبز با کیفیت بالا را برای استفاده به عنوان مکمل غذایی در جیره آبزیان، طیور و ... عنوان کرد و یادآور شد: پودر سبز از مخلوطی از گیاهان آبزی ابتدایی تا عالی و گونه های برگزیده از آب شیرین تا اعماق دریاها تشکیل شده است. وی پودر سبز را گیاهی دارای پروتئین بسیار دانست و خاطرنشان کرد: پروتئین 21 درصد از ماده خشک پودر سبز را تشکیل می دهد ضمن اینکه بتا کاروتن این محصول از هویج بیشتر است و املاح کم مصرف و پر مصرف در پودر سبز یافت می شود. به گفته رمضانپور، استفاده از پودر سبز به عنوان مکمل در غذای انواع آبزیان، تغذیه دام های گوشتی و شیری به ویژه گوسفند و گاو، مرغ گوشتی و تخم گذار و حتی در تغذیه انسان می تواند برای بالابردن محتویات غذایی بسیار با ارزش و مثمر ثمر باشد. کارشناس موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر با بیان اینکه جایگزین کردن پودر سبز به میزان یک سوم در جیره غذایی گاوهای شیری موجب افزایش مقدار شیر می شود، اظهار کرد: پودر سبز متیونین ولیزین بالایی دارد و از نظر تمام اسیدهای آمینه ضروری غنی است.