Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 177922
تاریخ انتشار : 1 اردیبهشت 1394 0:0
تعداد مشاهدات : 181

دکتر بهزاد قره یاضی، رییس پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران

بتاکاروتن از جلبک های دریاچه ارومیه تولید شد

با تلاش پژوهشگران این مجموعه جداسازی بتاکاروتن (β-Carotene) نوعی رنگدانه از جلبکی به نام دونالی لا (Dunalilla) در دیارچه ارومیه انجام گرفت و شرایط تولید آن فراهم شد... تهران - ایرنا - رییس پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران گفت: با تلاش پژوهشگران این مجموعه جداسازی بتاکاروتن (β-Carotene) نوعی رنگدانه از جلبکی به نام دونالی لا (Dunalilla ) در دیارچه ارومیه انجام گرفت و شرایط تولید آن فراهم شد. دکتر بهزاد قره یاضی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا با اشاره به اینکه امکان تجاری سازی این نوع آنتی اکسیدان در داخل کشور فراهم شده است اظهار کرد: در این زمینه با برخی از شرکت ها قرارداد منعقد شده و این کار مهم به آنها واگذار شده است. وی با اشاره به اینکه بتاکاروتن یکی از پرو ویتامین هایی است که برای پیشگیری از ابتلا برخی از بیماری ها توصیه می شود، افزود: این ماده از جمله آنتی اکسیدان هایی است که معمولا به صورت طبیعی در محصولات کشاورزی نظیر هویچ، زردآلو و طالبی وجود دارد. قره یاضی به مزایای فراوان بتاکاروتن اشاره کرد و گفت: بتاکاروتن ماده ای است که در حفظ سلامتی انسان ها، تغذیه دام و طیور و تهیه لوازم آرایشی و بهداشتی جایگاه بسیار بالایی دارد. رییس پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران با اشاره به اینکه همه بتاکاروتن مورد استفاده کشور وارداتی است بیان کرد: سالانه صدها هزار دلار صرف تهیه این ماده می شود که با تولید انبوه آن از واردات این ماده جلوگیری می شود. ** دریاچه ارومیه ذخیره عظیم تنوع زیستی وی دریاچه ارومیه را منبع عظیم تنوع زیستی اعم از این جلبک و هزاران موجود دیگر دانست و گفت: با شور شدن بیشتر دریاچه در اثر کاهش آب، ممکن است برخی از تنوع زیستی دریاچه را از دست داده باشیم. قره یاضی به اقدامات انجام برای احیای دریاچه ارومیه اشاره کرد و گفت: خوشبخانه با تلاش های مسوولان احیای دریاچه آغاز شده و نسبت به سال گذشته در شرایط بهتری قرار دارد. بتاکاروتن یک رنگدانه قرمز - نارنجی است که در گیاهان و میوه ها یافت می شود. این ترکیب پپش ساز ویتامین E است.