Index
ورود کاربر
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 186353
تاریخ انتشار : 21 تیر 1395 11:0
تعداد مشاهدات : 201

دکتر جعفر ولی زاده، عضو هیأت علمی دانشگاه سیستان و بلوچستان

سیستان و بلوچستان از لحاظ گونه های گیاهی کم نظیر است

وسعت زیاد استان از شمال تا جنوب، فاصله هزار کیلومتری و آب و هوای متفاوت و متنوع، شرایط کم نظیری را برای رویش گونه های گیاهی در استان فراهم کرده است.
عضو هیأت علمی دانشگاه سیستان و بلوچستان گفت: وسعت زیاد استان از شمال تا جنوب، فاصله هزار کیلومتری و آب و هوای متفاوت و متنوع، شرایط کم نظیری را برای رویش گونه های گیاهی در استان فراهم کرده است.

دکتر جعفر ولی زاده اظهار کرد: رویشگاه هامون، کویر حاشیه تفتان و حاشیه دریای عمان تنوع گیاهی فراوانی را در برابر پژوهشگران و علاقه مندان قرار داده است.

وی ادامه داد: در حال حاضر روی برخی از این گونه ها در دانشگاههای استان کارهای تحقیقاتی انجام می شود.

عضو هیأت علمی دانشگاه سیستان و بلوچستان اظهار کرد: بخشی از آن گیاهان دارویی و صنعتی است و در حال حاضر در گلخانه ها روی گیاهان دارویی و صنعتی کار تحقیقاتی انجام می شود.

ولی زاده افزود: در حوزه مطالعات فیتوشیمی که ترکیبی از زیست و شیمی است دانشجویان کارشناسی ارشد پژوهش هایی را ارائه کرده اند.

وی بیان کرد: پنیرباد یکی از گیاهان بومی استان است که با انجام یک طرح تحقیقاتی با پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک بر روی آن به نتایج مفیدی دست یافته ایم.

عضو هیأت علمی دانشگاه سیستان و بلوچستان افزود: پنیرباد می تواند در انعقاد شیر مورد استفاده قرار گیرد و مایع خوبی برای جایگزینی رنیین داشته باشد.

وی اظهار کرد: در حال حاضر مواد مورد استفاده در تولید پنیر منشاء میکروبی و گیاهی هستند و اگر این عامل در پنیر باد خالص سازی شود می تواند قابلیت صنعتی پیدا کند و به راحتی جایگزین شود.

ولی زاده خاطرنشان کرد: این گیاه در مقایسه با سایر گزینه ها از هزینه کمتری برخوردار است.



* خبرگزاری ایسنا


نظر شما



نمایش غیر عمومی
تصویر امنیتی :