Index
Telegram RSS ارسال به دوستان نسخه چاپی ذخیره خروجی XML خروجی متنی خروجی PDF
کد خبر : 99510
تاریخ انتشار : 27 شهریور 1385 0:0
تعداد بازدید : 41

در دانشگاه صنعتي اميركبير

نوعي پليمر از شيره خرماي ضايعاتي توليد شد

بيوپليمر زانتان با كاربرد استفاده در صنايع نفت و حفاري همچنين موادغذايي در گروه بيوتكنولوژي دانشكده مهندسي شيمي دانشگاه صنعتي اميركبير توليد شد... بخش خبري : بيوپليمر زانتان با كاربرد استفاده در صنايع نفت و حفاري همچنين موادغذايي در گروه بيوتكنولوژي دانشكده مهندسي شيمي دانشگاه صنعتي اميركبير توليد شد. به گزارش روابط عمومي دانشگاه اميركبير : ادريس طاهر فارغ التحصيل كارشناسي ارشد دانشگاه با اعلام اين خبر افزود : 20 درصد خرماي جهان در ايران توليد مي شود كه 30 درصد اين محصول كشاورزي به دليل آفات و امراض گياهي از بين مي روند و قابليت عرضه به بازار را تحت عنوان خرماي تجاري ندارند كه از آنها به عنوان خوراك دام استفاده مي شود. وي افزود : در توليد اين نوع پليمر از خرماي ضايعاتي كه ارزش تجاري پاييني دارند به عنوان محيط كشت صنعتي در اختيار باكتري قرار داده شد كه در24 ساعت اول شاهد توليد توده سلولي هستيم و در48 ساعت بعدي با متوقف شدن رشد سلولي توليد محصول آغاز مي شود كه پس از اتمام فرآيند تخمير نوبت به جداسازي محصول مي رسد. طاهر گفت : در حال حاضر اين نوع پليمر در كشورهاي فرانسه اسپانيا چين و ايالات متحده در حد صنعتي 25 گرم بر ليتر توليد مي شود در حاليكه پليمر توليد شده در فلاسك بدون استفاده حدود 15 بر ليتر است . دانش آموخته دانشگاه صنعتي اميركبير نوآوري پروژه خود را جهت بهينه Rsm از زير شاخه هاي روش Ccd استفاده از روش هاي سازي و افزايش زانتان توليدي براي اولين بار در سطح دنيا بيان كرد و در ارتباط با خصوصيات منحصر به فرد اين پليمر به حلاليت بالاي آن در آب سرد و گرم سوسپانسيون كنندگي نگهداري و عامل افزايش دهنده ويسكوزيته اشاره كرد. وي در ادامه به كاربردهاي اين بيوپليمر ميكروبي در صنايع غذايي جهت بهبود طعم غذا افزايش ويسكوزيته و همچنين نگهدارندگي آن بدون ايجاد هيچ گونه رنگ و طعم خاصي اشاره كرد و در ارتباط با موارد مصرف اين پليمر در صنعت نفت به استفاده آن در افزايش بازيافت نفت و فرمولاسيون كل حفاري اشاره كرد. وي ادامه داد : مصرف اين پليمر به صنايع غذايي و نفت محدود نمي باشد و در بسياري از صنايع از قبيل سراميك نساجي نظامي و... به خاطر خصوصيات منحصر به فرد ذكر شده كاربرد دارد.