ایران دومین کشور جهان در تولید خرماست. سالانه یک میلیون تن خرما در 245 هزار هکتار نخلستان تولید می شود که 98 درصد آن به 6 استان تعلق دارد. کمتر از 10 درصد خرمای کشور فرآوری شده و بقیه به صورت خام عرضه می گردد. تا کنون 180 رقم خرما شناسایی و ثبت ژنتیکی شده اند.